# Kiertotalous pyrkii hyödyntämään olemassa olevia materiaaleja

Riippumatta siitä, oletko vasta äskettäin alkanut tutustua kestäävään kehitykseen vai onko aihe sinulle jo ennestään tuttu, ilmastokäsitteiden viidakko voi tuntua vaikeaselkoiselta. Ilmastotutkijat ovat jo pitkään viestittäneet, että on aika jättää hyvästit kertakäyttöiselle elämäntavalle ja toivottaa tervetulleeksi entistä kestävämpi ja vastuullisempi tulevaisuus. Millaisia kestävän kehityksen vaihtoehtoja on olemassa, jotta voisimme hankkia tarvitsemiamme tavaroita hyvällä omallatunnolla, ja mitä kiertotalouden käsite oikeastaan tarkoittaa? 

## Zero waste -ajattelutapa tarjoaa tuhatkertaisia mahdollisuuksia

Vaihtoehto nykyiselle lineaariselle kulutusmallille on odotetusti sen kaareutuva vastakohta eli kiertotalousmalli. Tätä kestävää vaihtoehtoa voidaan pitää luonnollisena kiertokulkuna, jonka tavoitteena on maapallon resurssien järkevämpi käyttö. Eikö olekin loogista? Kun tarvitsemme uusia tavaroita, kiertotalouden periaatteiden mukaisesti meidän tulisi ensisijaisesti ostaa tuotteita käytettynä, vuokrata vaatteita tai korjata ja paikata vanhaa.  Kiertotaloudessa sinä olet tavaroiden käyttäjä etkä niiden omistaja. Näin voimme pidentää tuotteiden käyttöikää, jolloin niitä voidaan käyttää paljon, usein ja pitkään – ja ennen kaikkea niitä voi käyttää useampi henkilö. 

## Tee ostoksia hyvällä omallatunnolla

Tarkoittaako kiertotalous sitä, että minun on kuluttajana vähennettävä kulutusta tai lopetettava ostosten tekeminen kokonaan? Vastaus on ei! Kiertotaloudessa voit tehdä itseäsi ilahduttavia hankintoja ja samalla kokea arvostavasi ja vaalivasi jo olemassa olevia tavaroita. Kiertotalouteen tutustuminen voi tehdä sinusta mestarin kierrättämisessä, korjaamisessa ja itse tekemisessä. Näin voit ryhtyä kiertotalouden lähettilääksi, joka kestävän kulutuksen avulla voi innostaa muitakin valitsemaan kestävämmän elämäntavan.

## Aloita siirtyminen kiertotaloutta tukevaksi kuluttajaksi

Miten me voimme käytännössä luopua kertakäyttöisestä kuluttamisesta ja säästää? Ensimmäinen askel kiertotalouteen pyrkivälle kuluttajalle voi olla Circular Monday -tapahtuma,  jota vietetään 21. marraskuuta. Tapahtuman aikana kestävää kehitystä tukevilla yrityksillä on ilmastotietoisia tarjouksia, joiden kautta sinäkin voit tehdä ilmastotietoisia sankaritekoja. Vaikka kiertotalouden käsite voi vielä tuntua hämmentävältä, jatka oikeansuuntaisten valintojen tekemistä. Voimme yhdessä kiertotalouden kompassin avulla alkaa paikata ja korjata kulutustottumuksiamme ja suunnata kohti
vihreämpää ja ennen kaikkea kestävämpää tulevaisuutta!


Kiertotalous

Kiertotalous - mitä se oikein tarkoittaa?

## Aloitetaan siitä, että vastuullinen kuluttaminen on todella laaja käsite. Se pätee kaikkeen kuluttamiseen: liittyi se sitten ruokaan, vaatteisiin, kodinkoneisiin tai vaikkapa energiaan. 

Onkin hyvä nyrkkisääntö ajatella vastuullisuutta aina ostopäätöstä tehdessä - aina astianpesukoneen valinnasta uuden paidan valintaan. On hyvä pysähtyä miettimään, mikä ajatus ostoharkinnan takana on. Onko kyseessä aito tarve, vai ennemminkin halu saada jotain uutta? Siinäpä porkkana purtavaksi, eikö niin? 🥕 

*Nyt niihin vinkkeihin!*

## Vaatteet ja tekstiilit: 

-  Ennen kuin kiirehdit kauppaan ostamaan uutta vaatetta, mieti seuraavaa: voisitko löytää halutun vaatteen käytettynä? Jos kyseessä on erikoisempi asutarve, (teemabileet ovat ihania mutta aiheuttavat helposti asukriisin!), kilauta kaverille tai mieti vaatevuokraamoa. Esimerkiksi [The Atelje](https://theatelje.com/) voi auttaa asukriisissä.
-  Shoppaile omassa vaatekaapissa. Kokeile erilaisia yhdistelmiä - ehkä yllätyt ja löydät uuden lempi-asusi!
-  Hyödynnä kultaisia oppeja käsityön-tunneilta: voisiko rikkoutuneen vaatteen korjata itse? Jos vastaus on ei, onneksi on olemassa myös suutareita ja vaate-ompelimoita joissa ammattilainen vastaa ein sijaan kyllä!

## Vastuullinen ateriointi:

- Suosi sesonkia. Kasvukauden aikana tuotetut kasvikset tarvitsevat vähemmän lämmitysenergiaa, valaistusta sekä lannoitteita kuin silloin, jos ne tuotettaisiin jonain muuna aikana. Kirsikkana kakun päällä on se, että kaudessa olevat kasvikset ovat usein edullisempia lompakollesi - todellinen win-win tilanne!
- Tarkkaile energiankulutusta kokatessasi: valitse kattilan koko huolellisesti. Suuren kattilan lämmittämiseen ja puhdistamiseen tarvitset enemmän energiaa kuin pienen. Jos kokkaat pieniä määriä kerrallaan, valitse pieni kattila. 
- Jos teet uuniruokaa, tee sitä iso satsi kerralla. Uunin lämmittäminen kuluttaa paljon energiaa. 
- Jos mielesi tekee ravintolaruokaa edullisesti, kurkkaa [Resq](https://www.resq-club.com/)-sovelluksen tarjoukset ja pelasta ateria ruokahävikiltä!

VINKKEJÄ VASTUULLISEEN KULUTTAMISEEN

Ensimmäinen kysymys: Ovatko suomalaiset vastuullisia kuluttajia? FIBS teetti kesäkuussa kuluttajatutkimuksen*, jonka mukaan lähes puolet tutkimukseen vastanneista kuluttajista (46%) pitivät itseään ainakin osittain vastuullisina kuluttajina. 

## Vastuullisessa kuluttamisessa on muutamia eri pääpiirteitä:

- Vastuullisessa kuluttamisessa keskiössä on ajatus siitä, että ostopäätös tehdään tarpeen eikä halun mukaan. 
- Vastuullisessa kuluttamisessa pyritään miettimään tuotteiden valmistamiseen tarvittavia raaka-aineita. Ihanteellisessa tilanteessa tuotteisiin on kulunut mahdollisimman vähän raaka-aineita.
-  Vastuullisessa kuluttamisessa kiinnitetään huomiota tuotteiden elinkaareen. Toisin sanoen tällä tarkoitetaan sitä, että tuote kestää mahdollisimman pitkään. Tuotetta voi käyttää aina uudelleen ja uudelleen, sen voi tarvittaessa korjata tai mahdollisesti uusiokäyttää jossain toisessa käyttötarkoituksessa. 

## Ruokahävikin vähentäminen merkittävänä osana vastuullista kuluttamista

Jopa kolmasosa kaikesta maailmassa tuotetusta ruoasta päätyy hävikkiin. Siis mitä? Valitettavaa, mutta totta. Lisäksi 8-10% maailman kasvihuonepäästöistä johtuu ruokahävikistä.* Näitä lauseita lukiessa on selvää, että maapallomme ruokasysteemissä on enemmän reikiä kuin sveitsiläisessä juustossa. 

## Kuuleeko Suomen ympäristösankarit: meillä on teille haaste! 📣 

Me Matsmartilla haluamme taistella ruokahävikkiä vastaan, sillä turhan hävikin syntyminen on nimenomaan turhaa. Haluammekin nyt haastaa kaikki ympäristösankarit mukaan ruoan pelastustalkoisiin! Voimmeko pelastaa 50 tonnia ruokaa hävikiltä marraskuun kahden ensimmäisen viikon aikana? 1-14.11 yritämme siis pelastaa yhteensä 50 tonnia ruokaa. Pastaa, suklaata, mausteita, limua.. kaikkea mahdollista, joka muuten uhkaisi joutua tarpeettomasti hävikkiin!

Näiden kahden viikon aikana puhumme sosiaalisen median kanavissamme sekä nettisivuillamme vastuullisesta kuluttamisesta ja seuraamme haasteen edistymistä.

__*Luvassa on lisäksi:*__
- tarjouksia & kilpailu
- konkreettisia vinkkejä vastuulliseen kuluttamiseen
- reseptejä, food hack -vinkkejä & paljon muuta!

Nyt kannattaa pitää meidän sosiaalisen median kanavia ja nettisivuja entistä tarkemmin silmällä!

__Lähteet:__
1. https://www.sttinfo.fi/data/attachments/00296/c254903f-4d10-4628-bc0e-723f16c39b62.pdf

2. United Nations Environment Programme. ‘Food Waste Index Report 2021’, (2021). 

Screenshot 2022-10-31 at 11.18.46

Vastuullinen kuluttaminen: mitä se on ja miten sitä voi tehdä?


## Tee omat Halloween-koristeet
Aiotko järjestää Halloween-juhlat? Onneksi koristeita on helppo tehdä itsekin - kaikkea ei tarvitse ostaa uutena. Alta löydät vinkkejä itsetehtyihin halloween-koristeisiin!

__Koriste-lepakot__ 
Vessapaperirullat sopivat täydellisesti kaikenlaiseen askarteluun, erityisesti Halloweeniin! Helpot koriste-lepakot syntyvät, kun maalaat wc-rullat mustiksi ja taitat rullan toisen pään niin, että lepakko saa itselleen korvat.

__Haamukynttilät__ 
Kynttilänvalo tuo sopivat mystistä tunnelmaa Halloween-juhliin. Löytyykö kotoasi valkoisia kynttilöitä? Muutat ne helposti haamukynttilöiksi - tarvitset ainoastaan tussin, jolla piirtää haamun silmät ja suu!

__Matsmart-laatikon koristelu__ 
Oletko tehnyt viimeaikaisia ostoksia Matsmartilta? Jos vastasit kyllä, niin säästä toimituslaatikkosi! Laatikko on erinomainen näyttämö erilaisille halloween-koristeille: siihen saa esimerkiksi kiinnitettyä koristelepakkoja narulla. 

__Mini-kurpitsat__ 
Tämä koriste on iloksi sekä silmille että suulle - nimittäin sen voi tarjoilla juhlissa. Kun piirrät mandariineille tussilla silmät ja suun, saat aikaan pienenpienen kurpitsan! Lisäksi tämä herkku sopii aloittelevankin kokin tarjoilupyötään, sillä kurpitsan naaman piirtämisen lisäksi tämän koristeherkun tarjoilu ei vaadi muita valmisteluja. 

__Hämähäkin verkko__
Alakouluajoilta tuttu askarteluvinkki: taittele valkoinen paperi, leikkaa siihen erikokoisia reikiä ja kiinnitä valmis työ teipillä ikkunaan.

## Pelasta edulliset halloween-karkit!
Halloween ei ole halloween ilman karkkia. Jos haluat hoitaa karkit juhlapöytään edullisesti, kannattaa kurkata verkkokauppamme makeisvalikoima. Jos haluat korvata karkit jollain muulla vaihtoehdolla, suosittelemme kurkkaamaan valikoimamme kuivatuista hedelmistä sekä pähkinöistä.

## Säästä kurpitsat!
Halloween-klassikko on kurpitsojen veistäminen - niistä saa tehtyä pelottavia lyhtyjä, jotka valaisevat syksyn pimeydessä. Mutta oletko miettinyt, mihin kurpitsan sisältöä voisi hyödyntää? Sekä siemenet että kurpitsan hedelmäliha ovat varsinaisia herkkuja ruoanlaitossa. Voit välttää ruokahävikkiä valmistamalla kermaisen kurpitsakeiton tai paahtamalla kurpitsansiemeniä uunissa öljyn sekä mausteiden kanssa. Tiesitkö, että kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti omega kolmosta?

*Ihanaa Halloween-juhlaa!*


Halloween

Vinkkejä ympäristö-ystävällisen Halloweenin viettoon

Syksyllä on ihana nauttia teetä takkatulen ääressä, mutta myös pitkät kävelyretket ulkona kauniissa luonnossa ovat mahtavaa syystekemistä. Kokosimme tähän artikkeliin vinkkejä vastuullisiin syysaktiviteetteihin. 

## Lähde luontoon aarrejahtiin!

Tähän aikaan vuodesta luonto on ilo silmälle oranssin, keltaisen ja punaisen sävyineen. Suuntaa ulos katselemaan syksyn väriloistoa ja ken tietää, ehkä vielä voi löytää sieniä jos hyvin käy? Ne ovat todellisia aarteita. 

__Vinkki sienien poimimiseen:__ Lataa itsellesi Mushroom Guide -sovellus. Sovelluksessa on oppaita monista erilaisista sienistä, ja se sopii etenkin, jos on epävarma väärien lajikkeiden poimimisesta. 

## Tee omat syyskoristeet!

Miksi ostaa syksyisiä koristeita kaupasta, kun voit tehdä ne itse? Lähde mukavalle kävelylle ja kerää syksyn lehtiä eri sävyissä. Myös kävyistä saa hyviä koristeita. Itsetehdyt koristeet ovat ilmaisia sekä ekologisia! Perheen pienimpien kesken esimerkiksi lehtien maalaaminen on hauska ajanviete. __Vinkki: käpyjen hyödyntäminen juhlapöydän kattamisessa luo mukavan syys-tunnelman!__

Luonto sisältää monia aarteita. Siksi on tärkeää, että suojelet ympäristöä, kun olet ulkona seikkailemassa. Kasveja ei saa kaivaa väkisin esiin ja oksia ei saa katkaista. Voit kuitenkin vapaasti poimia marjoja, sieniä ja kuivia maassa makaavia oksia ja käpyjä.

*Ihanaa syksyä!*

Lehdet

Vinkkejä vastuullisiin syysaktiviteetteihin


## AINESOSAT:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 g sieniä
- 1 kourallinen tuoretta persiljaa
- 400 g [Fusilli Maissi-linssipasta](https://www.matsmart.fi/saved-motatos-fusilli-maissi-linssipasta)
- 1 purkki vihreitä linssejä (valutettuna)
- 4 tl pestoa
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 litra vettä
- 2 dl kookosmaitoa tai ruokakermaa
- pippuria
- suolaa

## Ohjeet:

Hienonna sipuli, valkosipuli, sienet ja persilja. Puolita kirsikkatomaatit. Laita kaikki ainekset kattilaan: pilkotut kasvikset, pesto, vihreät linssit, kasvisliemi, vesi sekä kookosmaito.

Kiehauta kattilan sisältö ja anna kiehua n. 8-10 minuuttia, kunnes pasta on kypsää (al dente). Mausta suolalla ja pippurilla.

Nopeaa, yksinkertaista ja erinomaista arkiruokaa! 


Yhden kattilan pasta

Ruoka pöytään 15 minuutissa ja minimaalinen määrä tiskiä? Tämä yhden kattilan pasta mahdollistaa molemmat! Tämä ruoka on vegaaninen & gluteeniton. 

Helppo ja nopea yhden kattilan pasta

## AIVAN ALUKSI
Ennen kuin syvennymme lukuihin,[katsotaampa lyhyt yhteenveto vuodesta 2021](https://downloads.ctfassets.net/7k9ym4r9m5r2/6YZfXoQlxmxGp0wEZQxEN9/1dc1f5a764b201079f9f65ffc2cde495/ImpactRapport_05-09-22_.pdf#page=6). Viime vuonna verkkokauppamme toimi neljässä Euroopan maassa, eli Suomen lisäksi Ruotsissa, Tanskassa ja Saksassa. Yhdessä asiakkaiden ja tavarantoimittajien kanssa 190 Matsmartin ruoanpelastajaa myi ja toimitti yli 20 000 tonnia elintarvikkeita ja kulutustavaroita. Ja pakko kehua, että kyseessä oli kaikkien aikojen ennätys!

# MAAPALLOMME
Sitten niitä vaikuttavuuslukuja,[ tai tarkemmin sanottuna ilmastojalanjälkemme](https://downloads.ctfassets.net/7k9ym4r9m5r2/6YZfXoQlxmxGp0wEZQxEN9/1dc1f5a764b201079f9f65ffc2cde495/ImpactRapport_05-09-22_.pdf#page=17). Vuonna 2021 Matsmartin hiilidioksidipäästöt olivat 1 133 tonnia, mutta kaiken pelastetun ruoan ansiosta säästyi puolestaan 15 444 hiilidioksiditonnia (CO2e). Tämä tarkoittaa, että liiketoimintamme auttaa enemmän kuin haittaa ympäristöä. Positiivinen nettovaikutus on yli 14 000 CO2e-tonnia, mikä riittäisi lataamaan 1 702 997 048 älypuhelinta tai toimittamaan sähköä 2 724 kodille kokonaisen vuoden ajan. Juuri näin hyvä asia pelastettu ruoka on maapallolle.

# IHMISET
Kiitos kuuluu meidän työntekijöillemme. Ilman heitä, yhtään ruokaa ei pelastuisi Matsmartin kautta.[ Vuonna 2021 meillä oli onneksemme peräti 190 loistavaa tyyppiä töissä](https://downloads.ctfassets.net/7k9ym4r9m5r2/6YZfXoQlxmxGp0wEZQxEN9/1dc1f5a764b201079f9f65ffc2cde495/ImpactRapport_05-09-22_.pdf#page=23). Henkilöstön vaihtuvuus oli 13 %, eli hieman keskimääräistä korkeampi, mutta silti alhainen ottaen huomioon sen, että logistiikkakeskuksemme muutti Ruotsin Katrineholmista Örebrohon. Sairauslomien osuus työajasta oli noin 20 %, mikä oli pääasiassa koronasta johtuvaa. Yhteenlaskettuna matsmartilaiset työskentelivät vuoden aikana jopa 285104,5 tuntia.

# TOIMINNASTAMME JA OHJEISTUKSISTA
[Viimeinen vaikuttavuusosio koostuu toimintatavoistamme](https://downloads.ctfassets.net/7k9ym4r9m5r2/6YZfXoQlxmxGp0wEZQxEN9/1dc1f5a764b201079f9f65ffc2cde495/ImpactRapport_05-09-22_.pdf#page=28). Vuonna 2021 Matsmartin hallituksessa oli kahdeksan jäsentä. Näistä viisi (62,5 %) oli miehiä a kolme (37,5 %) naisia. Asiakkaiden yksityisyyden ja tietoturvan osalta olemme ylläpitäneet tiukkoja prosesseja, joiden avulla tietovuodot on voitu estää. Haluatko tietää enemmän siitä, kuinka asiakkaidemme tietoturvasta huolehditaan? [Lue koko tietosuojakäytäntömme täältä.](https://www.matsmart.fi/info/tietosuojakaytanto)

# LOPUKSI
2021 oli vuosi, jolloin säästimme ruokaa ja muita tuotteita enemmän kuin koskaan aiemmin. Olemme onnellisia ja myös ylpeitä tästä saavutuksesta, josta voimme kertoa tarkemmin ensimmäisessä vaikuttavuusraportissamme. Mutta tiedämme myös, että aina on parantamisen varaa, ja niin me aiomme myös tehdä. Tänä vuonna säästämme enemmän ruokaa kuin milloinkaan aiemmin, jälleen kerran, ja pystymme vielä paremmin pitämään kirjaa asioista, jotka voivat tehdä liiketoiminnastamme kestävämpää ja oikeudenmukaisempaa. Tämä on lupauksemme.

PS. Haluatko lukea koko vaikuttavuusraportin? Ota kuppi kahvia (tai toinenkin) ja [lue raportti täältä](https://downloads.ctfassets.net/7k9ym4r9m5r2/6YZfXoQlxmxGp0wEZQxEN9/1dc1f5a764b201079f9f65ffc2cde495/ImpactRapport_05-09-22_.pdf). 


1200x800

Vaikuttavuusraportti

SAVED By Motatos

Mahtavaa, että olet löytänyt tänne! Tiestitkö, että ruokahävikkiä syntyy ruokatuotannon kaikissa vaiheissa raaka-aineista lähtien? Meidän mielestä kaikki ruoka tulisi tulla syödyksi ja siksi olemme luoneet [SAVED by Motatos -tuotesarjan](https://www.matsmart.fi/tavaramerkki/saved-by-motatos), jonka tuotteet on valmistettu ainesosista, jotka olisivat syystä tai toisesta päätyneet suotta hävikkiin. Meillä ruokakorit täytetään nimittäin ilolla myös hukkatuotteilla.

## KEITOT

Nosta käsi ylös, jos tykkäät vihanneksista? Allekirjoittaneet ainakin nostavat kädet kaksin verroin ylös. Ei ole väliä kuinka käyrä tai pienikokoinen vihannes on - meidän silmissä ruoka näyttää aina hyvältä! Olemme valmistaneet sarjan keittoja, jotka on valmistettu vihanneksista, jotka ovat suurelta osin pelastettu hävikiltä.

## PASTA

Pasta - tuo iki-klassikko ja koko perheen kestosuosikki. Olisihan se nyt harmi, että edes pala jotakin näin maukasta päätyisi hävikkiin. Todellisuudessa tämä ei kuitenkaan ole tavatonta. Jos tuotantolinjalla käy vahinko ja esimerkiksi gluteenitonta ja tavallista pastaa kuivataan samoilla tarjottimilla, tällöin gluteeniton pasta ei päädy kaupan hyllylle. Mutta koska tämä pasta on täysin syömäkelpoista niille, jotka eivät ole allergisia gluteenille, olemme pelastaneet tämän hukkapastan, muuttaneet ne jauhoiksi ja tehneet uuden pastalajikkeen.

## SUKLAA

Herkkusuut huomio! Tiesitkö, että vuosittain satoja tonneja suklaata päätyy tuotantolinjoilla hävikkiin? Se, jos mikä, on hyvän haaskausta. Olemme hyödyntäneet suklaata, jota käytetään putkien puhdistamiseen, kun suklaalinjastolla tuotanto vaihtuu valkosuklaasta tummaan suklaaseen (usko tai älä, putkien puhdistaminen tapahtuu suklaalla, sillä vesi leikkaa suklaamassan)  -  ja luoneet uuden herkullisen suklaalevyn tästä hukkasuklaasta. Tällä suklaalla voit hemmotella itsesi lisäksi myös planeettaamme!

## GRANOLA

Haaveiletko herkullisesta ja ympäristöystävällisestä aamiaisesta? Vastaus on täällä! Rapea porkkana-manteligranolamme täyttää kaikki vaatimukset. Se on valmistettu pelastetuista porkkanoista, jotka ovat kasvaneet esimerkiksi hieman liian vinoiksi ja jotka eivät täytä elintarviketeollisuuden korkeita kauneusvaatimuksia. Mutta ketä ulkonäkö kiinnostaa? Mielestämme ne ovat on liian maukkaita roskakoriin!

## Pähkinälevitteet

Manteli- ja cashewlevitteemme saavat makuhermot tanssimaan ilosta sekä planeetan hymyilemään, koska ne on valmistettu tuotannon yijäämä pähkinäjauhoista. Levitä voileivälle tai lisää hedelmäsalaattiin tai suosikki smoothiekulhoosi. Joka tapauksessa ne tarjoavat upean pähkinäisen makuelämyksen!


2 (2)

SAVED by Motatos: tuotteet

Mutta hävikkiuhan alle ei päädy vain valmiita tuotteita, vaan hävikkiä syntyy jo raaka-aineiden valinnassa ja  tehtaiden tuotantolinjoilla. Tiesitkö esimerkiksi, että pastan valmistuksessa syntyy aina hävikkiä, kun spagetin päät leikataan tasaisiksi? Hoopoa, että nämä syömäkelpoiset spagetin päädyt päätyvät hyödyntämisen sijaan hävikkiin.
Meidän tavoitteemme on taistella kaikkea ruokahävikkiä vastaan oli kyseessä sitten raaka-aineet tai jo valmistetut tuotteet. Siksi olemmekin kehittäneet ihka oman [SAVED by Motatos -tuotemerkkimme](https://www.matsmart.fi/tavaramerkki/saved-by-motatos), jonka tuotteet on valmistettu ainesosista, jotka olisivat muuten päätyneet hävikkiin. Tuotesarjamme idea kytkeytyy laajempaan visioomme hyvnoivasta ja onnellisemmasta planeetasta sekä tavoitteestamme päästä irti hävikistä. Toivomme myös, että inspiroimme kuluttajia ajattelemaan hieman eri tavalla tehdessään ostopäätöksiä.  Käyrät vihannekset ovat ihan yhtä herkullisia kuin EU-standardien määrittelemät muotovaliot.

[SAVED by Motatos](https://www.matsmart.fi/tavaramerkki/saved-by-motatos) antaa hävikille mahdollisuuden tulla syödyksi uusien, herkullisten tuotteidemme muodossa. Muistatko ylijäämäksi päätyvät  spagetin päädyt? Olemme hyödyntäneet ne ja valmistaneet uuden, maukkaan pastalajikkeen! Pastan lisäksi tuotevalikoima sisältää suklaata ja vihanneskeittoja. Yhdessä vastuullisten tuottajien kanssa, jotka jakavat visiomme, voimme nyt pelastaa entistä enemmän ruokaa raaka-aineista lähtien.


Hävikistä herkuksi! 

## Miten mieletön matkamme alkoi

Kaikki alkoi lähes tasan kahdeksan vuotta sitten, kun Matsmartin perustajat Erik, Kalle ja Uffe huomasivat, kuinka paljon syömäkelpoista ruokaa heitettiin suoraan roskiin. Aivan turhaan. Ihan tuosta vain. Humps! Kun he lisäksi kuulivat, että kolmasosa maailman ruoasta päätyy hävikkiin, syntyi jotain, jota voisi kuvailla maaniseksi pakkomielteeksi. Nykyään sitä kutsutaan luontosankaruudeksi, mutta kahdeksan vuotta sitten monet pitivät yrityksen kolmea perustajaa hulluina tiedemiehinä.

Käytyään ensin läpi surun viisi vaihetta Erik, Kalle, Uffe ja heidän ystävänsä Johan loivat yksinkertaisen verkkokaupan Tukholmaan. Siellä neljä ystävää paketoivat tilauksia iltaisin ja öisin. Tiesitkö, että Kalle sai hädin tuskin kasaan 20 tilausta kahdessa päivässä? Hän jutteli jatkuvasti puhelimessa ja yritti saada sijoittajat mukaan planeetanpelastustalkoisiin. Onneksi hän tekee niin vielä tänäänkin, sillä muuten emme olisi pystyneet vastaamaan kysyntään.

Silloin firmassa ei ollut muuta kuin muutama hylly ja kolme perustajaa, joilla oli suuri unelma hävikkivapaasta planeetasta. Laatikoiden täyttämiseen ei ollut edes pakkausmateriaalia, joten he täyttivät kaikki laatikot uusiokäytetyillä karkkipusseilla. Kuten arvata saattaa, paljon on tapahtunut noiden aikojen jälkeen, mutta Matsmartin ydinajatus on pysynyt. Unelmoimme edelleen ruokahävikin poistamisesta. Se on yhdistelmä itsepäisyyttä ja haaveilua, ja se sai meidät tekemään ruokavallankumouksen: pelastamme ruokaa ja myymme sitä edullisesti luontosankareille verkon kautta. Psst! Tiesitkö, että yksi viidestä ei tiedä, mikä ero parasta ennen -päivän ja viimeisen käyttöpäivän välillä on?

## Katrineholmista Berliiniin

Ideasta tuli liike. Palkkionmetsästäjät ja luontotosankarit kaikkialta halusivat tulla mukaan! Olivatko Erik, Kalle ja Uffe aloittaneet vallankumouksen? Matsmart jatkoi kasvuaan huimaa vauhtia, ja vuonna 2015 yritys muutti Tukholmasta Katrineholmin erinomaiseen varastoon.
– Varasto on toimintamme ydin. Jos se ei olisi toiminut, emme olisi onnistuneet vähentämään ruokahävikkiä nykyiseen tapaan. Katrineholmin varasto on tehnyt yrityksestämme vahvemman, sanoo Ulf Skagerström, yksi Matsmartin perustajista.

Valitettavasti turhaan pois heitetty ruoka ei ole ongelma vain Pohjoismaissa. Tiesitkö, että Euroopan unionissa heitetään vuosittain pois 88 miljoonaa tonnia ruokaa? Tämä tieto sai kolmen perustajan ihot kananlihalle. He ymmärsivät, että heidän on laitettava uusi vaihde silmään ruoanpelastustalkoissaan. Pian Katrineholmiin muuttamisen jälkeen yritys laajeni Suomen markkinoille! Planeetanpelastustalkoomme alkoivat saada todellakin tuulta alleen. Eikäsiinä vielä kaikki!

Vuonna 2019 aloitimme myös Motatos-nimellä Tanskassa ja sitten Saksassa vuonna 2020. Nykyään toimimme neljässä maassa ja meillä on yksi suuri dream team, joka työntää ruokajärjestelmää kestävän kehityksen suuntaan joka päivä. Ruotsissa ja Suomessa nimi on Matsmart, Tanskassa ja Saksassa Motatos (kuin tomatoes mutta hieman eri tavalla). Nimi kuvastaa meitä hyvin. Verkkotunnus oli myös saatavilla ja erittäin edullinen, aivan kuten sivustolla myytävät tuotteetkin.

## Matsmart 2.0 Örebrossa

Nyt siirrymme uudelle Matsmart 2.0 -kaudelle ja uuteen automatisoituun ja ilmastoälykkääseen varastoon Örebrossa. Varasto on peräti 22 000 neliömetrin kokoinen, ja siellä tulee olemaan 149 robottia, jotka auttavat upeaa henkilökuntaamme keräämään tavaroita. Lisäksi varastossa käytetään aurinkopaneelien tuottamaa sähköä. Näin voimme yhdessä pelastaa entistä 
enemmän tuotteita hävikkiin päätymiseltä entistä fiksummin!

Mutta mitä muuttomme uuteen varastoon merkitsee luontosankareille? Örebron supersuuri varasto tarkoittaa muun muassa sitä, että voit pelastaa entistä enemmän ruokaa hävikiltä, sillä voimme tarjota verkkokaupassamme yhä suuremman valikoiman. Enemmän pelastettavia tuotteita? Don’t mind if I do! 

Örebron valinta uuden varaston sijainniksi ei johtunut pelkästään kaupungin hienosta linnasta tai ihanasta ruotsin murteesta. Annamme upean logistiikkapäällikkömme selittää:
– Örebro on paitsi mukava kaupunki myös upea logistiikkapiste, jolla on vahva asema Ruotsin ja Pohjoismaiden verkkokaupassa. Varastomme sijainti on hyvä asiakkaidemme asuinpaikkojen kannalta, ja lisäksi se tulee sijaitsemaan PostNordin suuren terminaalin naapurissa, Conrad Edgren sanoo. Muuton myötä toivomme voivamme tarjota ilmastosankareille aiempaa tehokkaampia ja nopeampia toimituksia kaikkialle Ruotsiin.

Ymmärrämme, että muutos voi tuntua hieman oudolta ja työläältä, mutta Örebron uuden varaston ansiosta voit valita ja pelastaa entistä useampia tuotteita. Lisäksi saat entistä joustavammat toimitukset kotiisi. Kaikki tämä, jotta sinä luontosankarina voit jatkossakin osallistua planeetanpelastustalkoisiimme!

## Rakkauskirje luontosankareillemme

Olisimmehan voineet esitellä tylsiä lukuja, puhua investoinneista tai jutella ikuisuuksia siitä, miten suuri merkitys kaikilla Matsmartin uskomattomilla työntekijöillä yritykselle on. Totuus menestyksemme takana on kuitenkin se, että emme olisi päässeet näin pitkälle ilman luontosankareitamme.
– Tarpeeton ruokahävikki on suuri ongelma. Mutta yhä useammat kuluttajat ja tuottajat ovat sitoutuneet vähentämään ruokahävikkiä, ja yhteisillä toimillamme on suuri merkitys, Karl Andersson sanoo.

Kaikesta tästä me saamme kiittää teitä luontosankareita, jotka estätte vuodesta toiseen ruokaa päätymästä hävikkiin. Vuosien 2017-2021 aikana suomalaiset luontosankarit ovat pelastaneet huikeat 4,6 miljoonaa kiloa (!) ruokaa, joka olisi muuten ihan turhaan päätynyt hävikkiin! Me kutsumme sitä oikeaksi sankariteoksi. Matka Tukholman kellarista uuteen varastoomme Örebrossa on ollut mieletön. Kiitos, että olette mukana planeetanpelastustalkoissa. Kiitos, että olette mukana vaikuttamassa!

Matsmart ArticlePhoto Flytt

Matsmartin huikea matka jatkuu

## Mitä sinulla on jo kotona?

Kun ruokakomerosta löytyy valikoima perustuotteita, luo se ruoanlaittoa helpottavan perustan, jonka ansiosta voit keskittyä tuore- ja kausituotteiden ostamiseen. Hyvä käytäntö on pitää listaa kaikista perustuotteista, jotta saat paremman yleiskuvan kaapissa olevista tuotteista ja näin niitä on myös helpompi käyttää. Onneksi monet perustuotteet kestävät pitkään, ja voit käyttää niitä moniin eri tarkoituksiin. Se on hyväksi sekä ympäristölle että lompakolle! 

Oletko valmis tarkistamaan, että sinulla on kaikki alla listatut perustuotteet aina saatavilla kaapissasi? Aloitetaan!

### Ruokakomeron perustuotteet:

- Oliiviöljy
- Neutraalinmakuinen öljy
- Etikka
- [Pasta](https://www.matsmart.fi/pastat-riisit-nuudelit)
- [Riisi](https://www.matsmart.fi/pastat-riisit-nuudelit)
- [Nuudelit](https://www.matsmart.fi/pastat-riisit-nuudelit)
- Kuskus
- Bulgur
- Ruokavehnä
- Ruokakaura
- Liemivalmiste
- Soijakastike
- [Purkkitomaatit](https://www.matsmart.fi/motatos-pilkotut-tomaatit)
- [Pavut](https://www.matsmart.fi/motatos-luomu-kidneypavut)
- Linssit
- [Kahvi](https://www.matsmart.fi/kahvit-teet)
- [Tee](https://www.matsmart.fi/kahvit-teet)
- [Murot](https://www.matsmart.fi/hiutaleet-murot-myslit)
- Suurimot
- [Suola](https://www.matsmart.fi/suola-mausteet)
- Pippuri
- [Kuivatut mausteet](https://www.matsmart.fi/suola-mausteet)
- [Jauho](https://www.matsmart.fi/leivonta-jaelkiruoat)
- Sokeri
- Kuivahiiva
- Siirappi
- Vaniljasokeri
- Leivinjauhe
- Korppujauho

Minkälaista ruokaa tänään valmistat? Lisää vinkkejä herkullisista aterioista löydät [resepteistämme](https://www.matsmart.fi/stories/reseptit "Siirry respeteihin").


Ruokakomeron perustuotteet – kätevä ostoslista - Matsmart

Mitä ruokakomeron perustuotteita on aina hyvä olla ruokakomerossa? Nappaa täältä kätevä ostoslista ja pidä ruokakomerosi aina ajantasalla.

Ruokakomeron perustuotteet – kätevä ostoslista

## Mitä voin tehdä ennen jouluaattoa?

Suunnittelu on tärkeä osa ruokahävikin vähentämistä ja kestävän kehityksen mukaista ajattelua. Osta ja valmista joulupöytään vähemmän erilaisia ruokia tai pienempiä ruokamääriä, jotta se, minkä valmistat ja ostat, suuremmalla todennäköisyydellä myös päätyy ihmisten suihin roskiksen sijaan. Tarkista tarvittaessa, pitävätkö ihmiset, joiden kanssa aiot viettää joulua, tarjolla olevasta ruoasta. Vai onko kyse enemmän perinteistä ja siitä, että "näin on aina tehty"?
Jos ruokaa kuitenkin jää yli, varmista, että vieraat ottavat jotakin mukaan lähtiessään!

## Mitä voin tehdä jouluaaton jälkeen?

Aloita yksinkertaisesti – mitä voit pakastaa? Yksi helppo tapa huolehtia ruoantähteistä on pakastaa ne. Elintarvikkeet säilyvät pidempään, jos ne pakastetaan, mutta on monia ruokia, joita ei ihan ensimmäiseksi tulisi mieleen pakastaa. Esimerkiksi voin pakastaminen onnistuu erinomaisesti, samoin hillon ja marmeladin. Ja jos jouluaattona jää yli kakkua, pakasta myös se ja sulata välipäivinä tai vaikkapa tavallisena tammikuisena iltana.

Viipaloi limppu viipaleiksi ja pakasta, niin saat ihanan aamiaisen tai iltapalan joskus myöhemmin. Maito säilyy pakastimessa noin kolme kuukautta, samoin ruokakerma. Älä heitä tuotteita pois parasta ennen -päivämäärän vuoksi, vaan pakasta ne!

## Tähteet ovat tähtiä – aamiaispainos 

Tee joulupöydän tähteistä herkullinen aamiainen, joka sopii täydellisesti välipäivien hitaaseen tempoon. Pakastetusta limpusta voi valmistaa köyhiä ritareita, ja graavilohi sopii täydellisesti munakokkeliin. Voileipiin saa mukavaa vaihtelua, kun niiden päälle voi laittaa kaikenlaista hyvää. 

Ylijääneestä riisipuurosta tulee hyviä ohukaisia. Lisää sahramia, jos sitä on jäänyt yli, ja myös hilloa, jonka olet pakastanut. Joulukoristeisiin käyttämistäsi appelsiineista tulee täydellistä aamiaismehua. 

Kuten olet varmasti jo huomannut, vain taivas on rajana luovuudelle ja ympäristötietoisuudelle joulun aikana. Päästä luovuus valloilleen ja pidä hauskaa! Matsmart/Motatos toivottaa hyviä juhlapyhiä!


Joulun tähtivinkit - näin vältät joulun hävikin

Jäikö jouluna kinkkua yli ja miten välttyä turhalta hävikiltä? Nappaa täältä ideat joulun tähteistä

## Joululahjat 
Vaihe yksi: vedä lahjalistasta yli kaikki ne, jotka eivät tule joko iloisiksi tai vähemmän stressaantuneiksi lahjojen saamisesta ja antamisesta. Tämä kuvaus sopii melko moniin aikuisin mutta ei kaikkiin. Siksi olemme koonneet mahtavia vinkkejä heille, jotka haluavat nauttia joululahjoista ilman huonoa omaatuntoa.
Anna elämyksiä, itsetehtyjä lahjoja ja osta lahjoja käytettyinä. Kiertotalouden lisäetuna on se, että se on paitsi hyväksi ilmastolle, myös usein edullisempaa, ainutlaatuisempaa ja ehdottomasti urheilullisempaa kuin uuden ostaminen. Toinen hyvä idea on ostaa digitaalisesti! Digitaaliset palvelut eivät vie tilaa kotona tai edistä hävikin syntymistä. Anna kirjapalvelutilaus tai vaikkapa suoratoistopalvelu.
Vaikea valita lahjoja vai ei lainkaan lahjoja? Tee joululahjaleikki, jossa kaikki ostavat ja saavat yhden lahjan.

## Matkustaminen
Vietä mukavia hetkiä matkustaessasi kestävästi junalla tai bussilla! Jos joudut autoilemaan – pyri käyttämään kimppakyytejä ja vähentämään matkojen kokonaismäärää jouluna. Jos asut siten, että tarvitset autoa ruokien, kuusen ja lahjojen ostamiseen, tarjoa kyytiä naapurillesi, niin tulee yksi matka vähemmän. Ja matkakin sujuu mukavammin yhdessä!

## Jouluruoka
Tee joulupöydästä makuelämys ja panosta ruokaan, jota todellakin syödään. Unohda perinteet ja pakkoruoat, ja laita sen sijaan ruokaa, josta oikeasti pidät! Voit luoda esimerkiksi joulupöydän, jossa on paljon hedelmiä ja vihanneksia, kuten omenaa, lehtikaalia, punasipulia, ruusukaalia ja punajuuria. 
Voit myös hyödyntää tuotteita, jotka olisi muuten heitetty pois tai löytää uusia tapoja saada ruoan kestämään pidempään. Jos rakastat aamiaista, nappaa täydellinen ruokavinkkimme [joulupöydän tähtiestä](https://www.matsmart.fi/stories/vinkit-ja-niksit/joulun-tahtivinkit-nain-valtat-joulun-havikin), joilla saat lisää luksusta esimerkiksi välipäiviin.

## Jätteet ja kierrätys
Lajittele joulujätteet, se on hauska leikki! Lajittele lahjanarut ja -paperit poltettaviin jätteisiin ja laatikot kartonkikeräykseen. Varmista, että joulukuusi ja havut päätyvät kunnan keräyspaikkaan, jotta niistä voidaan tuottaa kaukolämpöä. 

## Oma kestävyytesi
Mitä sinulle sitten tapahtuu joulun aikaan? Millainen oma kestävyytesi on? Tee sitä, mistä pidät ja jätä huomiotta velvollisuudet ja perinteet, joista et pidä. Uskalla sanoa ei asioille, jotka vievät energiaa ja keskittyä ihanaan lomaan, palautumiseen tai vaikkapa pitkään maratoniin sohvalla!


Kestävä ja iloinen joulu

Joulu on ihanaa aikaa! Tee joulusta taianomainen ja kestävä. Nappaa täältä vinkit  kestävämpään jouluun.

Kiertotalous - mitä kiertotalous tarkoittaa

Kiertotalous on kulutusmalli, jonka tavoitteena on vähentää kertakäyttöisyyttä ja hyödyntää olemassa olevia materiaaleja .

Kiertotalous – mitä se tarkoittaa? | Matsmart

Kiertotalous – mitä se tarkoittaa?

# Hävikin vähentämisen ilmastovaikutusta etsimässä

Joitain asioita varten et tarvitse Mensa-jäsenyyttä. Ruoan poisheittämisessä ei ole mitään järkeä, vai mitä? Jep, se on täysin selvää. Tämä on ollut Matsmart verkkokaupan pääperiaate ensimmäisestä päivästä lähtien. Tähän mennessä asiakkaamme ovat tehneet mahtavaa työtä varmistaakseen, että lähes 25 000 tonnia ruokaa on pelastettu hävikiltä. Yläfemma sille!

Me olemme kuitenkin aina pitäneet mielessä sen, KUINKA PALJON HYVÄÄ ruoan pelastaminen tuo tullessaan. 

Koska emme itse ole tiedemiehiä, ja itse asiassa jopa Mensan jäsenyys tuntuu kaukaiselta, pyysimme joitakin asiaan perehtyneitä ja kokeneita ihmisiä Ruotsin ympäristötutkimuslaitokselta (IVL) etsimään keinon mitata ilmastovaikutusta, johon me ja asiakkaamme osallistumme pelastamalla elintarvikkeita ja kulutustuotteita. 

Mitä IVL osoittikaan? Että kaikki Matsmart-tilaukset säästävät hiilidioksidipäästöjä.

IVL tarkasteli asiakkaidemme tavanomaisia tilauksia ja suoritti niiden sisältöjen perusteella ilmastolaskelmia. Ja he havaitsivat, että yksi Matsmart-tilaus säästää keskimäärin 8,8 kg hiilidioksidipäästöjä.

Säästäminen ei tarkoita kasvihuonekaasujen keräämistä ilmakehästä, vaan sen varmistamista, ettei tuotanto ollut turhaa.

Jos olet miettinyt ruokahävikkiä pitkään ja hartaasti, saatat pohtia, onko ruokahävikki sittenkään niin paha asia. Voisiko vain polttaa ruoan, jota kukaan ei halunnut, ja ottaa energian talteen? Voitaisiinko haitoilta välttyä tällä tavoin?

Kävi ilmi, että vain noin 10 prosenttia päästöistä voitaisiin palauttaa tällä tavoin. Kerran tuotettu: energian talteenottaminen on pronssia, mutta sen säästäminen on kultaa. IVL on varmasti ajatellut kaikkea ja ottanut tämän huomioon laatiessaan yhtälön ruoan säästämisen aikaansaamille ilmastovaikutuksille.  

Se, kuinka paljon yksittäinen asiakas säästää, riippuu luonnollisesti siitä, mitä ja kuinka monta tuotetta hän ostaa. Voit kuitenkin tuntea onnistuneesi säästäessäsi päästöjä ja tiedostaessasi, että yksi tilaus säästää keskimäärin yhtä paljon päästöjä kuin älypuhelimesi lataaminen 1100 kertaa. Onnittelut siitä!


Ruoan ilmastovaikutus - vähemmän hävikkiä, pienempi ilmastovaikutus

Ruokahävikin aiheuttaman hiilijalanjäljen pienentäminen onnistuu pienin teoin. Lue lisää siitä, miten voit osallistua maailman ruokahävikin vähentämiseen.

Ruoan ilmastovaikutus - Pienennä hiilijalanjälkeäsi ruokähävikkiä vähentämällä | Matsmart

Ruoan ilmastovaikutus

# Ruoan hiilijalanjälki

Puhumme paljon ruoan hiilijalanjäljestä eli ruoan ilmastovaikutuksesta. Mutta miksi aihe on ollut viime aikoina niin paljon tapetilla? No siksi, että ruokamme tuottaa ⅓ kaikista tämän planeetan kasvihuonekaasuista. Vertaa tätä maailmanlaajuisen ilmailun kahteen prosenttiin. Tai muotiteollisuuden kahdeksaan prosenttiin. Ei kovin rohkaisevaa. MUTTA. Hyvä puoli on se, että elintarvikkeiden suuren kulutuksen vuoksi alalla on myös runsaasti kehitysmahdollisuuksia. 

Pysähdy hetkeksi ja ole ylpeä siitä, että tiedät kuinka tärkeää on kiinnittää huomiota omaan hiilijalanjälkeen. Ja nyt kun tiedät näistä tärkeistä seikoista, voit käyttää rahasi ja energiasi asioihin, joista hyödyt eniten. Kuten nämä loistavat kikat.

## Vinkkejä hiilijalanjäljen pienentämiseen:

__1. Pelasta ruokaa.__ 
Vähemmän jätettä, vähemmän päästöjä. 10 prosenttia maailmanlaajuisista kasvihuonekaasupäästöistä on peräisin ruokahävikistä. Ruokahävikin vähentäminen on oikeastaan jopa liian helppoa! Voit pelastaa ruokaa meidän kaltaisten verkkokauppojen kautta, ruokakauppojen erikoishyllyiltä tai käyttämällä ruokahävikkisovelluksia. Tiedät, mitä tehdä!

__2. Kuljetukset merkitsevät vähemmän kuin luuletkaan__
Kuljetusetäisyydellä, vähittäiskaupalla ja pakkauksilla on vain vähän vaikutusta ruoantuotantoon verrattuna. Tuotteen ainesosat muodostavat useimmiten suurimman osan hiilijalanjäljestä. Joten jos haluat pienentää hiilijalanjälkeäsi, niin kiinnitä huomiota siihen mitä syöt, älä siihen mistä ruoka on peräisin (paitsi jos kyseessä on lentorahtikuljetus; osta mahdollisimman vähän lentoteitse kuljetettuja tuotteita). 

__3. Ole fiksu proteiinien suhteen__
Ei ehkä mitään uutta sinulle. Mutta tietämisen arvoista on, että naudanliha tuottaa 10 kertaa enemmän päästöjä kuin siipikarja. Juusto neljä kertaa enemmän kuin kala, ja kaikista tärkeimpänä: kasvipohjainen verrattuna eläinperäiseen tarkoittaa yleensä 10-50 kertaa pienempiä päästöjä. 

__4. Heittäydy villiksi!__
Hauska fakta. Koska pähkinäviljelmät korvaavat nykyisin suuren osan peltoalasta, pähkinäviljelmillä itse asiassa varastoituu maailmanlaajuisesti enemmän hiiltä kuin niistä vapautuu. Kiitä puita! 

Tietoisuus on kaikkien hyvien päätösten takana hiilijalanjäkjen pienentämiseen. Kestävät valinnat ja kestävä kuluttaminen on helpompaa kuin uskoitkaan!


Ruoan hiilijalanjälki

Kymmenen prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä on peräisin ruokahävikistä ja -jätteestä. Lue lisää ja osallistu ilmastojalanjäljen pienentämiseen.

Osallistu ruoan hiilijalanjäljen pienentämiseen | Matsmart

Ruoan hiilijalanjälki - miksi sillä on merkitystä

# Matsmartteja faktoja ruokahävikistä

Jos pystymme luopumaan ruokahävikistä, olemme hyvässä vauhdissa ratkaisemassa ilamstokriisin. Huippua, vai mitä? Ruokaa sen pois heittämisen sijasta säästävät ilmastosankarit ovat tärkeä osa planeettamme pelastamisessa. Kuinka tulla parhaaksi hävikin hillitsemisessä? Ruokahävikin vähentämisen ammattilaiset, kuten esimerkiksi asiakkaamme, sanovat, että kyse on luovuuden valloilleen päästämisestä ja suunnittelusta. 

## Mitä ruokahävikki on? Avatkaamme käsitteitä

Ruokahävikki tarkoittaa syömäkelpoista ruokaa, joka syystä tai toisesta päätyy poisheitettäväksi. Ruokahävikki on siis syömäkelpoista ruokaa, joka olisi voitu syödä tai juoda, mikäli olisimme toimineet hieman järkevämmin YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö arvioi, että kolmannes kaikesta maailmassa tuotetusta ruoasta jää kokonaan syömättä! Tämä tarkoittaa, että 1,6 miljardia tonnia ruokaa haaskataan joka vuosi. Aivan turhaan ja ilman minkäänlaista hyötykäyttöä. Se tarkoittaa myös täysin järjetöntä ilmastovaikutusta: 10 prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä heitetään suoraan roskikseen.

## Parhaat ilmastoniksit: vinkit ruokahävikin vähentämiseen

Alla on mahtavia vinkkejä kaikille, jotka haluavat vähentää ruokahävikkiä ja omaa ilmastovaikutustaan:

### Hävikkisankareilla on musta vyö suunnittelussa 
Mitä jääkaapista ja ruokakomerosta löytyy jo valmiiksi? Mitä sinun tulisi ostaa täydennykseksi saadaksesi kokoon maukkaan ruoka-annoksen? Mieti, mitä aineksia sinulta mahdollisesti jää yli ja suunnittele muita ruokalajeja, joihin voit käyttää jäljelle jääneet ruoantähteet. Älä myöskään unohda ostoslistaa! Luontosankari tarvitsee apua, jotta ei unohtaisi mitään tai ostaisi tarpeettomia tavaroita.

### Jäähdytä ja chillaa: säilytä elintarvikkeesi oikein 
Älä säilytä mitään suorassa auringonvalossa! Jäähdytä maitotuotteet, hedelmät ja vihannekset mahdollisimman pikaisesti, jotta ne säilyvät niin pitkään kuin mahdollista. Leipä, liha ja tähteet tulisi puolestaan pakastaa, jotta ehdit varmasti syödä kaiken ennen kuin ne menevät vanhaksi.

### Parasta ennen -päiväyksen torkutus: tutki, haista ja maista 
Ruoka ei ole automaattisesti pilalla vain siksi, että parasta ennen -päiväys on jo mennyt. Älä pelkää luottaa aisteihisi äläkä heitä mitään pois olematta täysin varma siitä, että tuote ei todellakaan ole enää syötävä!

### Matsmartin rooli ruokahävikin vähentämisessä
Matsmart ostaa tuotteita, jotka muuten olisivat vaarassa päätyä hävikkiin, ja myy ne luontosankareille superhyvään hintaan! Kyse voi olla tuotteista, joilla on lyhyet parasta ennen -päiväykset, mutta myös painovirheellisistä pakkauksista, kausitrendeistä tai ylituotannosta. Tämäkö on ilmastoälykästä? Jep! Ruoan pelastaminen säästää päästöjä ja resursseja. Yksi Matsmart-tilaus säästää keskimäärin reilut 8,8 kg CO2e-päästöjä. Se on suunnilleen sama määrä kasvihuonekaasuja kuin joka syntyy ladattaessa älypuhelinta 1 100 kertaa. Toisin sanoen ilmaston kannalta on järkevää ostaa hävikiltä pelastettua ruokaa. 


Faktaa ruokahävikistä

Tule hävikkitietoiseksi Matsmartin kanssa! Täältä voit selvittää, mitä ruokahävikillä tarkoitetaan ja mitä itse voit tehdä vähentääksesi ruokahävikkiä ja omaa ilmastovaikutustasi. Lue lisää täältä!

Matsmartia faktaa ruokahävikistä | Matsmart Stories

Hävikkipizzojen valmistuksessa vain mielikuvitus on rajana! Nappaa alta matsmartilaisten suosikkiyhdistelmät sekä ohje helposti kaulittavaan pizzataikinaan:

__Aurinkokuivattu tomaatti–omena-sinihomejuustopizza__   
(Valkoinen pizza, tomaattikastikkeen voi korvata hunajalla tai ranskankermalla)

__Lohi–sipuli-smetanapizza__

__Herkkusieni–kinkku–pestopizza__

__Vegaaninen pizza margherita__

__Pizzapohja:__

- 2 dl	vettä
- 25 g	hiivaa
- ½ tl	suolaa
- 5 dl	vehnäjauhoja
- ½ dl	voita

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita muut aineet joukkoon ja anna taikinan kohota hyvin liinan alla noin 30 minuuttia. Paista pizza  uunin alaosassa noin 250 asteessa n. 15 min.

__Tomaattikastike pohjalle:__

- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tomaattimurska
- 2 rkl tomaattipyrettä
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- 2 tl sokeria

Hienonna valkosipuli ja lisää joukkoon muut ainesosat. Voit halutessasi viimeistellä kastikkeen hienonnetulla basilikalla.

Nappaa tarvikkeet pizzan tekoon ja vietä maukas [pizzaperjantai](https://www.matsmart.fi/kuuminta-hottia/pizza-perjantai).

pizzaperjantai

Pizza on hävikkiruokien aatelia! Pelasta nyt pizzajauhot ja muut -tarvikkeet ja pyöräytä herkullinen hävikkipizza! 

Valmista helppo hävikkipizza

# Esittelyssä By Motatos

Se on vihdoin täällä! Oma tuotemerkkimme, By Motatos, on vihdoin nähnyt päivänvalon. Tähän ruokakomeron perustarvikevalikoiman ensimmäiseen tuotesarjaan olemme saaneet inspiraatiota Etelä-Euroopasta - etenkin Italiasta. Halusimme tuoda elämään hieman lisää la dolce vitaa, ja olemme ylpeitä voidessamme tarjota maukkaan ja edullisen valikoiman tuotteita täydentämään verkkokauppamme jatkuvasti muuttuvaa valikoimaa. Tavoitteenamme on tarjota täydellinen yhdistelmä pelastettuja herkkuja ja ruokakomeron välttämättömyyksiä. Autamme sinua pelastamaan enemmän ruokaa ja auttamaan apua tarvitsevia paikallisyhteisöjä. Ja jos meiltä kysytään, ​​hyvän tekeminen ei ole koskaan näyttänyt (tai maistunut) näin hyvältä!

Meille on myös selvää, että kaikki verkkokaupassamme myymämme ei-pelastetut-tuotteet on hankittava kestävällä tavalla, jotta jalanjälki pysyisi mahdollisimman pienenä ja vaikutukset planeetallemme vähäisinä. 
Teemme sen näin:

● Hankimme tuotteitamme EU:n sisältä aina kun se on mahdollista ja varmistamme, että aina kun niitä voidaan kuljettaa veneellä tai junalla, näin myös tehdään. Täytämme myös konttimme mahdollisimman täyteen, jotta ne eivät sisällä hukkatilaa. Haluamme kuljettaa ruokaa, emme ilmaa.

● Jakelun keskittäminen tehtaalta varastoon ja sitten suoraan asiakkaillemme minimoi ruoan kuljetusmatkan ja eliminoi liian täynnä olevien varastojen muodostumisen eri paikkoihin. Fiksua ja mahdollisimman jätteetöntä.

● Pakkausmateriaali valitaan kierrätettävyyttä ajatellen, ja käytämme vain sitä, mitä tarvitaan, jotta ruoka kulkisi turvallisesti tuottajalta asiakkaillemme ja pysyisi tuoreena ruokakomeroissa. Koska olemme vain verkossa toimiva tuotemerkki, emme tarvitse materiaalia hyllyissä säilytystä tai esittelyä varten, minkä ansiosta säästämme siitä paljon.

● Olemme luvanneet itsellemme, että myymme kaikki tuotteet, jotka koskaan hankimme. Emme salli minkäänlaisen hävikin syntymistä toimitusketjussa, ja lupaamme aina tarjota täyttä avoimuutta tämän suhteen.

Verkkoruokien suosion jatkuvasti kasvaessa (mahtavaa!), on entistä tärkeämpää estää kaikenlaista hävikkiä; energian, resurssien — ja tietenkin itse ruoan. Toivomme, että By Motatos voi innostaa myös muita alalla toimivia tekemään asioita entistä enemmän ja paremmin. Mutta jatka lukemista, niin saat yksityiskohtaisempaa tietoa tuotevalikoimastamme.

## Tuotevalikoimamme esittely

### Tomaattimurska
Valikoimassamme olevat säilötyt tomaatit ovat jokaisen keittiön välttämättömyys. Säilyketomaateissa on herkullisen runsas maku eikä lisättyä suolaa, joten nämä tomaatit toimivat täydellisenä perustana melkein mihin tahansa ruokaan. Tiesitkö, että yhä enemmän tomaatteja tuodaan EU:n ulkopuolisista maista? Tarpeettomien päästöjen välttämiseksi tuotamme säilykkeet Italiassa ja käytämme EU:sta saatavia tomaatteja pilkottuihin tomaattisäilykkeisiin. Tämän lisäksi ne ovat myös luomua!

### Kalamata-oliivit
Nämä kaunottaret maistuvat Välimeren auringonpaisteelta ja on luomuviljelty Kreikassa, korjattu käsin ja purkitettu kierrätettäviin lasipurkkeihin Delphin lähellä. Herkuttele niillä, kun unelmoit itsesi istumassa aurinkovarjon alla yhdellä Kreikan upeista rannoista.

### Extra-virginoliiviöljy
Hyvin tasapainoinen, mieto Extra-virginoliiviöljy on täynnä ravintoaineita suoraan luonnosta. Jos mietit mitä "extra virgin" tarkoittaa, se kuvaa prosessia, jota valmistajamme Italiassa käyttää öljyn tuottamiseen. Se kuvastaa parasta oliiviöljyn laatua, koska se on vähiten jalostettua, ja sen katsotaan olevan ylivoimainen maultaan ja sisältävän enemmän antioksidantteja kuin tavallinen, jalostettu oliiviöljy. Tämä on hieno kumppani keittiössä ruoanlaittoon, leivontaan tai tuoreiden ruokien säilyttämiseen, esimerkiksi peston. Muistimmehan mainita, että se on luomua?

### Pasta
Pastamme on aitoa italialaista! Tuotettu lähellä Milanoa, ja sisältää 100 % durumvehnää, jolle on ominaista sen kultainen väri ja korkea proteiinipitoisuus, mikä takaa erinomaisen "al dente" -kokemuksen. Riippumatta siitä, suositko perinteisiä Spagetteja ja Linguineja vai hauskanmuotoisia Tortiglioneja ja Truciolioja - kaikki pastamme ovat pronssisella pastakoneella rullattuja, joten niiden reunat ovat hieman karkeammat, minkä johdosta ne imevät ja sitovat pastakastiketta paremmin. Kaikki pakkaukset on valmistettu kierrätettävästä paperista, ja niissä on ohut muovikerros, joka rullataan lähes olemattomaksi; vähemmän jätettä kotonasi ja vähemmän päästöjä, kun pastoja kuljetetaan Italiasta varastoomme!

### Pavut
Pavut ovat ehdottomasti uusin kasvistrendi, joiden suosio vain jatkuu! Upea palkokasvien valikoimamme, joka sisältää kidneypapuja, mustia papuja ja maukkaita kikherneitä, on luonnonmukaista ja valmistettu Italiassa. Kaikki paputuotteet ovat täynnä vähärasvaisia ja kasvipohjaisia ​​proteiineja. Erinomainen vaihtoehto, jos haluat vähentää lihan kulutusta tai korvata sen kasvisperäisellä vaihtoehdolla, menettämättä kuitenkaan kaikkea proteiinia. Tetrapakkauksiin pakattuna ne säästävät tilaa ja ovat kevyitä kuljetuksessa. Joten vähemmän päästöjä - ehdottomasti! Ja tietysti ne ovat myös helppoja taitella ja kierrättää kotona; mikä tietenkin tarkoittaa vähemmän jätettä!

Joten tässä ne ovat, ensimmäiset Motatoksen omat, By Motatos -tuotteet. Ja mitä tulee tuotteiden parasta ennen -päiväyksiin; älä anna niiden sanella syömistäsi. Maista, haista ja katso tuotetta ennen kuin heität sen roskiin. Se on takuulla herkullinen vielä pitkään sen jälkeen, kun parasta ennen -päiväys on mennyt!

### Soijakastike

Etsitkö rikastamakua ruokaasi? Olet onnekas! Soijakastikkeemme on pelkkää kultaa; puhdas etiketti, jossa on vain neljä ainesosaa (soija, vesi, suola ja vehnä) ilman lisäaineita. Luonnollisen umami-makunsa ansiosta se on todellinen maustekaapin sankari. Lisää vain soijakastiketta ruokaasi (tai rohkeat lisäävät sitä jopa jälkiruokaan) ja kuvittele itsestäsi Japaniin!

### Pähkinät

Cashew- ja hasselpähkinämme ovat erinomaisia välipaloja milloin tahansa. Ne ovat kaikki luomua ja täynnä vitamiineja, kivennäisaineita, terveellisiä rasvoja, kasviproteiineja ja kuituja. Ja kaiken lisäksi niissä on hämmästyttävän herkullinen, rapea ja pähkinäinen maku. Lyhyesti sanottuna ne ovat yksinkertaisesti täynnä makua. Pidä siis pussi (tai kaksi) aina käden ulottuvilla!


Our Products 1400pxuu

By Motatos -tuotteet

# Miten By Motatos auttaa pelastamaan enemmän ruokaa

Toimintamme aloittamisesta lähtien vuonna 2014, on Matsmart-Motatos ollut eräänlainen edelläkävijä ruokahävikin vähentämisessä. Tähän mennessä yli 21 000 tonnia elintarvikkeita ja kulutustuotteita on pelastettu ja kierrätetty takaisin markkinoille, joilla toimimme. Tekeekö se meidät onnellisiksi? Tietysti! Olemmeko ylpeitä tähänastisista saavutuksistamme? Ehdottomasti! Olemmeko tyytyväisiä? Emme missään nimessä. Tavoitteenamme on jatkuvasti kehittyä ja pelastaa vielä enemmän ruokaa. Mutta miten? Kysyimme asiakkailtamme, mitä mieltä he ovat.

Kysyimme asiakkailtamme tarkalleen ottaen sitä, mikä tekisi ruoan ostamisesta ja pelastamisesta helpompaa kanssamme. Vastaus oli päivänselvä. Saimme paljon palautetta siitä, että ajoittain laatikkoja on vaikea täyttää valikoimastamme löytyvillä tuotteilla. Monet kokivat, että tarjoamme runsaasti välipaloja, kausittaisia elintarvikkeita ja ruokia, tai muunlaisia erikoisherkkuja, mutta valikoimastamme löytyy hyvin vähän peruselintarvikkeita, joita ihmiset haluavat kotonansa olevan valmistaakseen niistä herkullisia aterioita. Saamamme palautteen mukaan asiakkaamme sanoivat löytävänsä meiltä kolme, viisi tai jopa seitsemän mieleistään tuotetta. Mutta, ja tämä on suuri epäkohta, ei välttämättä tarpeeksi tuotteita, jotta he pystyisivät tilaamaan kokonaisen laatikollisen meiltä.

Meillä on siis edessämme haaste palvelun parantamiseksi. Jos valikoimamme ei miellytä, se tarkoittaa, että emme pelasta ruokaa laisinkaan - minkä lisäksi asiakkaamme eivät voi hyödyntää erinomaisia tarjouksia. Se ei ole ollenkaan hyvä juttu! Päätimme siksi laajentaa valikoimaamme ja tarjoamme nyt “Hero Helper Products” eli Arjen apuri -tuotteita, jotka ovat jokaisesta keittiöstä löytyviä peruselintarvikkeita. Valikoima sisältää sekä pelastettuja tuotteita että mahtavia perustarvikkeita, jotka yhdessä luovat täydellisen yhdistelmän – helpottavat ruoan pelastamista ja yksinkertaistavat elämää.

## Mutta mitä ihmettä, valmistammeko lisää ruokaa, vaikka sitä on ennestään jo paljon?
Ruuasta ei ole pulaa maailmassa. Kaukana siitä — meillä on enemmän ruokaa kuin pystymme syömään. Joten miksi Matsmart-Motatos tuottaa sitä vielä enemmän, kun ruoasta on selvästi ylitarjontaa? Se on hyvä kysymys. Työskentelemme joka päivä kohti tavoitettamme: hyvinvoivempaa planeettaa, jossa ei ole ruokahävikkiä. Tämän palapelin ratkaisemiseksi sinun on kuitenkin tarkasteltava kaikkia paloja. Kyse ei ole ruoan tuotannon lopettamisesta, vaan ruoan tuottamisesta oikealla tavalla. Koko ruokajärjestelmää on muutettava, jotta tuotanto ja jakelu voidaan tehdä kestävällä, tehokkaalla ja oikeudenmukaisella tavalla.

Täältä saat lisätietoja siitä, miten pidämme hiilijalanjälkemme pienenä ja vaikutuksemme planeetan hyvinvointiin suurena


Our Mission 1400px

By Motatos historia

# Missiomme: Maailman nälänhädän lopettaminen

Puhumme Matsmartilla paljon siitä, kuinka jopa kolmasosa maailman ruoantuotannosta menee hukkaan. Mielestämme tästä ongelmasta ei vain voi puhua liikaa, se on nimittäin täyttä hulluutta. Etenkin kun sadat miljoonat ihmiset maailmassa näkevät nälkää. Tämänkaltaiset maailman ongelmakohdat ovat juurikin niitä, jotka saavat meidät haluamaan tehdä yhteistyötä kansainvälisen The Hunger Project -järjestön kanssa.

THP:n kanssa tekemämme yhteistyön tavoitteena on antaa takaisin ja saada aikaan enemmän. Monet yritykset aloittavat ajan myötä yhteistyön erilaisten voittoa tavoittelemattomien järjestöjen kanssa. Me taas ajattelimme, että miksemme tekisi sitä alusta alkaen? Haluamme varmistaa, että By Motatos -tuotemerkki tekee osansa ongelman poistamiseksi. Me emme voi hyväksyä sitä, että yksi yhdeksästä ihmisestä tällä planeetalla ei tiedä, milloin saa seuraavan kerran syödäkseen. Tämä yhteiskunnallinen epäkohta on korjattava, ja tällä tavoin annamme oman pienen panoksemme kohti parempaa tulevaisuutta. 

The Hunger Project on vuonna 1977 New Yorkissa perustettu järjestö, joka pyrkii lopettamaan maailman nälänhädän saamalla aikaan muutosta ruohonjuuritasolla. Lahjoitusten jakamisen sijaan THP tarjoaa työkaluja ja resursseja, jotka auttavat ihmisiä auttamaan itseään - erityisesti naisia. Se, että naiset voivat osallistua aktiivisesti yhteiskuntaan samoilla ehdoilla kuin miehet, on ehdottoman välttämätöntä maailman parantamiseksi. Nykyään järjestön ohjelmat tavoittavat 16 miljoonaa ihmistä Afrikassa, Aasiassa ja Latinalaisessa Amerikassa. The Hunger Project tukee maaseutuyhteisöjä kestävän kehityksen saavuttamisessa terveyden, koulutuksen, ravitsemuksen ja perheen tulotason piirissä.

## Vaikutuksemme tulee kasvamaan ajan myötä
Oman tuotemerkkimme julkaisemisen yhteydessä Matsmart-Motatos on päättänyt lahjoittaa yhden prosentin bruttotuotostaan kaikista By Motatos -myynneistä, tai vähintään 10 000 euroa vuodessa, The Hunger Projectin tukemiseen. Mutta tämä on vasta kumppanuutemme alku ja ensimmäinen askel positiivisten muutosten ajamiseksi. Sitä mukaa kun By Motatos kasvaa suuremmaksi, saamme myös aikaan enemmän. Yhdessä autamme lisäämään tietoisuutta maailman nälänhädän poistamisen tarpeellisuudesta ja uudistamme ruokajärjestelmää. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka syövät hyvää ruokaa.

## Olemme vahvempia yhdessä
Jotkut saattavat ihmetellä, miksi teemme yhteistyötä THP:n kanssa sen sijaan, että kehittäisimme omia aloitteitamme nälkäongelman torjumiseksi. Syynä on uskomme asiantuntijoihin, joilla on hallussaan tietotaito parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Tee-se-itse-strategiaa ei voi soveltaa kaikkeen. Tietyt asiat vaativat osaamista ja kokemusta onnistuakseen. Mielestämme sama koskee yritysvastuuta ja vaikuttamista. The Hunger Projectin ammattilaiset ovat todellisia asiantuntijoita siinä, mikä on tarpeen yhteisöjen kannustamiseksi omavaraisuuteen. Parasta mitä voimme tehdä, on tukea heitä menestymään.


Pur Collaborations 1400px

The hunger project

### Suklaan täyteinen hautausmaa

Mousse:

- 3 dl kuohukermaa
- 175 g	taloussuklaata

Mittaa 1 dl kermaa ja suklaa kattilaan. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes suklaa on täysin sulanut. Anna seoksen jäähtyä ja vatkaa loppu kerma vaahdoksi. Yhdistä jäähtynyt seos ja kermavaahto. Lisää mousse jälkiruoka-astioihin ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.
Koristele lopuksi sokeriseoksella ja teemaan sopivilla kekseillä!

### Suolainen herkku haamuille

Tuunaa valitsemasi pizza hurjan hauskoilla haamuilla, tarvitsen vain mozzarellasiivuja ja vaikkapa pienet palat oliiveja tai muita mustia syötäviä koristeita haamujen silmiksi.

### Terveelliset hirvitykset

Tuunaa mandariinit ja banaanit temaan sopiviksi muutamalla helpolla niksillä! Baanaaneista saat haamuja, laittamalla ne puoliksi ja lisäämällä silmät ja suun lakritsilla tai suklaalla. Mandariinit puolestaan muuttuvat kurpistoiksi käden käänteessä kuorimalla ne ja lisäämällä keskustaan vaikkapa palan selleriä tai kurkkua.

Hurjan hauskaa halloweenia kaikille teille luontosankareille!

halloween

hurjan hauskat halloween-herkut

Lymyääkö kaapissasi jo hieman nuhjuisia omenoita tai oman puutarhan satoa – valmista suussa sulava omenapiirakka! 

P.S. Tähän reseptiin voit upottaa myös pilaantumisvaarassa olevan piimän!

Ainekset 🍎 
- Pohja 150 g voita
- 2 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 4 dl piimää
- 6 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 1/2 tl ruokasoodaa

Pinnalle 🍎
- Fariinisokeria 1/2 dl + omenia ja kanelia maun mukaan!

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Sulata voi ja vaahdota munat ja sokeri. Lisää piimä, jäähtynyt rasva ja kuivat aineet ja levitä taikina vuokaan. Laita omenaviipaleet piirakan pinnalle ja ripottele päälle kaneli ja fariinisokeri. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 25–30 minuuttia.


omenapiirakka

Omenapiirakka hävikkityyliin

ROCKY ROAD

- 1 levy tummaasuklaata 
- 1 levy valkosuklaata
- Pipareita tai muita keksejä
- Rusinoita
- Pähkinöitä
- 1 tl piparkakkumaustetta

__1.__ Pilko ja sulata suklaat.

__2.__ Murusta keksit ja lisää sulaan suklaaseen. Lisää joukkoon loput aineet ja piparkakkumauste ja sekoita.

__3.__ Kaada seos vuokaan.

__4.__ Ripottele pinnalle koristeeksi rusinoita, pähkinöitä, keksejä ja suklaanpaloja.

__5.__ Annna jähmettyä jääkaapissa ja leikkaa sen jälkeen paloiksi.


Rocky road

Rocky road hävikkiä hyödyntäen

Älä anna omenapuun omenoiden pilaantua! Omenat on helppo hyödyntää monella tapaa – valmista nyt trendikkäät omenasipsit ja nauti vaikkapa omenasalsan kera!

## OMENASALSA

- 6 omenaa
- 2 vihreää paprikaa
- 1 punasipulia
- 1 tuoretta chiliä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl tuoretta korianteria
- 1/2 dl sitruunamehua
- 1 rkl viinietikkaa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria

Halkaise omenat, poista siemenkodat ja paloittele kuutioiksi. Pilko paprikat samankokoisiksi kuutioiksi ja silppua sipuli. Silppua sipuli ja hienonna valkosipuli.

Sekoita kaikki ainekset ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

## OMENASIPSIT

- Omenoita
- Kanelia

Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi ja aseta pellille. Ripottele kanelia ja paahda siivuja 95 asteessa noin 60 minuutin ajan. Ota pelti pois uunista, käännä omenasiivut ja paahda vielä toisen 60 minuutin ajan.

omenat hävikkiviikko

omenasalsa & omenasipsit

Nappaa nokkoset suoraan luonnosta ja pyöräytä maistuva nokkoskeitto käden käänteessä! 

Tarvitset vain:

- 1 l kasvislientä 
- 1/4 muovikassillinen tuoreita nokkosia
- 2 rkl voita
- 3 rkl vehnäjauhoja
- ripaus merisuolaa 
- ripaus valkopippuria
- ruokalusikallinen sokeria
- ripaus muskottia
- 2 dl kermaa
- 1 kananmunankeltuainen
- lisukkeeksi kovaksi keitettyjä kananmunia

Valmistus: 

Huuhtele nokkoset ja kiehauta suolavedessä. Huuhtele nokkoset kylmässä vedellä, kuivaa talauspaperilla ja hienonna. Sulata voi ja lisää jauhot, nokkoset ja lämmin kasvisliemi. Anna keiton kypsyä noin 10 minuttia. Vatkaa kerma ja keltuainen. Nosta keitto liedeltä, kaada kermaseos joukkoon ja soseuta sauvasekoittimella. Maista ja mausta suolalla, valkopippurilla, sokerilla ja muskotilla. Tarjoillaan keitettyjen kananmunien kera!

nokkonen hävikkiviikko

Nokkoskeitto

Hyödynnä luonnosta löytyvät kävyt ja valmista ihana kranssi syksyyn tai vaikkapa jouluun! Käpykranssiin tarvitset:

- kuusenkäpyjä
- koivunoksia
- rautalankaa 
- leikkurit
- oksasakset

Aloita kranssin tekeminen tukevasta pohjasta, joka muodostuu koivunoksista ja rautalangasta. Pohjan jälkeen kiinnitä kävyt kiertäen rautalankaa kävyn tyven suomujen sekaan ja kranssipohjan ympärille. Jokainen käpy tulee kiinnnittää erikseen. Kieritä lopuksi rautalangasta ripustuslenkki ja käpykranssi on valmis!

käpy hävikkiviikko

KÄPYKRANSSI

👇 Näin valmistuvat kesäkurpistafritterit 👇
  
Raasta kaksi kesäkurpitsaa, lisää raasteeseen suolaa ja anna oleentua hetki, jotta kesäkurpitsoista nousee liika vesi pois. Siivilöi vesi kurpitsoista ja laita kurpistat takaisin kulhoon. 
  
Lisää sekaan 2 munaa, 1 dl jauhoja, 0,5dl korppujauhoja, valkosipulia, suolaa, pippuria, pieni määrä sitruunan mehua ja yrttejä oman makusi mukaan. Voit lisätä taikinaan myös kaapista löytyvät juuston jämäpalat tuomaan asteen lisää herkullistuutta 😋🧀
  
Lämmitä pannulla öljyä paistokuumaksi ja nostele taikinasta pieniä kasoja pannulle. Voit litistää kasat lusikalla, jotta frittereistä tulee pihvinomaisia. Käännä pohjan ruskistuttua ja siirrä sivuun jäähtymään.
  
Itse tehty tsatsiki tai turkkilainen jogurtti kruunaa annoksen! 😍

höst kasvispihvi fi

helpot fritterit 

Näillä vinkeillä onnistut!

🍌 Sekoita ainesosat tasaiseksi massaksi esimerkiksi blenderissä.
  
🍌 Paista pannukakut keskilämmöllä, jotta ne eivät pala. 
  
🍌 Pannukakku on valmis käännettäväksi, kun sen pintaan ilmestyy pieniä kuplia.
  
🍌 Kasaa jäisiä marjoja pannarikerrosten väliin, jolloin ne ehtivät sulaa sopivasti sillä aikaa kun viimeiset pannarit paistuvat. Mustikoilla lisäät makeutta, puolukat tai viinimarjat tuovat annokseen asteen kirpsakkuutta.
  
🍌 Kruunaa kokonaisuus hunajalla tai maapähkinävoilla ja nauti! 💛

höst babaanipannari fi

Kolmen ainesosan pikapannarit

Koska etukäteissuunnittelu on paras keino vähentää ruokahävikkiä, listasimme viisi vinkkiä, joiden avulla ruokailet hygieniasta huolehtien ja samalla välttäen turhaa hävikkiä.
  
__5 vinkkiä joilla vähennät ruokahävikkiä ja ruokailet muut huomioiden kesäjuhlien aikana:__
  
- Valitkaa jokaisella ruokailulle oma annosvastaava. Nimetty henkilö annostelee jokaisen lautaselle ruoat. Alkuun on hyvä annostella sellainen määrä, jonka varmasti jaksaa syödä. Tämä on paitsi hygieenistä, myös vähentää hävikkiä.
- Leivo ylijääneistä perunoista, perunamuusista tai puuronjämistä rieskoja aamupalaksi kesäbrunssille. Tuore rieska käy aina kaupaksi.
- Kasvaako mökillä raparpereja? Hyödynnä raparperit ja valmista kesään sopiva raparperimehu, ja valmista mehusta jääneestä massasta hilloke. Toimii täydellisesti vaikkapa lettukestien lisukkeena. [Tsekkaa resepti.](https://www.matsmart.fi/magazine/raparperiunelma)
- Tee sunnuntailounaaksi tacoja tai tortilloja eilisen ylijäämistä. Hyödynnä esimerkiksi loput kurkut, salaatit ja kastikkeet.
- Käsidesipullo jokaiselle. Paras tuliainen mökille on jokaiselle oma käsidesipullo. Muista myös tehdä nimilaput pullon kylkeen vaikka maalarinteipistä.
  
__+ Bonusvinkki saunahetkeen:__

- Käytetyt kahvinpurut ja kookosöljy: hävikkikuorintavoide on valmis. Levitä saunassa ja rentoudu laiturin nokassa.

summertips

Nappaa vinkit kesäjuhliin

🥦Tähän versioon tarvitset🥦
Voitaikinaa
Parsaa
Parsakaalia
Kesäkurpitsaa
Lehtikaalia
Pinaattia
Valkosipulia
Lehtipersiljaa
Puolikkaan sitruunan mehu ja hieman kuorta
200 g Ricotta-juustoa
100 g Fetaa
3 kananmunaa
Suolaa
Pippuria
Kurpitsansiemeniä
  
Muotoile voitaikina piirakkavuokaan ja esipaista taikinaa uunissa n. 10 min (200C). Paista valkosipuli pannulla ja lisää sekaan lehtipersilja, parsa ja pinaatti. Raasta kesäkurpista. Kiehauta kattilassa lehtikaali ja parsakaali ja siivilöi ylimääräiset nesteet. Sekoita kaikki kasvikset kulhossa ja lisää sekaan juustot, kananmunat, sitruunan mehu ja hieman raastettua kuorta, suolaa sekä reilusti pippuria.
  
Lisää pinnalle siemeniä. paista uunissa 200 C 25-30 minuuttia, anna jäähtyä ja nauti! 😍

pie sivu

Vihreä juustopiiras

Tässä reseptissä käytettiin manteleita, cashew-pähkinöitä, kuivattua viikunaa ja kuivattua mangoa sekä muutama lusikallinen maapähkinävoita, joilla saat patukoihin herkullisen maun lisäksi hyvää rakennetta 🙌 Paista uunissa 175 C n. 30 minuuttia, leikkaa paloiksi ja anna jäähtyä ennen tarjoilua!✨

proteiini sivu

Luonnollinen välipala

Pilko muutaman suuren raparperin varsi kuorineen ja keitä hiljalleen 40 minuuttia. Kuorten punasta saat mehulle kauniin punaisen värin 😊 Lisää loppuvaiheessa mukaan 1-2dl sokeria ja puolikkaan sitruunan mehu sekä raastettu kuori. Siivilöi mehu raparperimassasta, lisää sekaan mintunlehtiä ja anna jäähtyä. 

Voit nauttia mehun sellaisenaan tai esimeriksi kivennäisveteen sekoitettuna 💧 Purkita mehusta jäänyt raparperimassa vanhaan hillopurkkiin ja nautiskele vaikkapa halloumi-mansikka-basilika-salaatin kera! 

Raparperin täyteistä kesää kaikille! 😎

raparperi sivu

Raparperiunelma...

### 🍋 Lemonade ja Pink Lemonade 🍋
- Runsaasti jäitä
- 2-3 sitruunan mehu
- Sokeria/hunajaa oman maun mukaan
- Kuplavettä
- Minttua
- Basilikaa
  
Sekoita blenderissä sitruunoiden mehu, vähän jäitä, kuplavettä, muutama mintun lehti ja sokeria/hunajaa. Kaada jäillä täytettyyn kannuun tai lasiin, lisää kuplavettä, sekoita. Lisää koristeeksi mintun ja basilikan lehtiä. Jos haluat juomasta pinkin, lisää blenderiin muutama vadelma! ❤

### 🍓 Marjaisa sangria 🍓
- Runsaasti jäitä
- Omenamehua, karpalomehua ja tuoreen sitruunan mehua
- Sokeria/hunajaa oman maun mukaan 
- Omenan, appelsiinin ja sitruunan lohkoja (tai mitä tahansa hedelmiä!)
- Mansikoita ja vadelmia (tai mitä tahansa marjoja!)
- Kuplavettä
  
Sekoita hedelmälohkot, marjat, mehut, jää ja sokeri/hunaja suuressa kulhossa. Anna sangrian tekeytyä jääkaapissa muutama tunti. Lisää seokseen kuplavettä juuri ennen tarjoilua. Nauti! 😋

Screenshot 2020-05-15 at 11.09.38

Hyödynnä hävikkimarjat ja hedelmät


🌹 Neljään omenaruusuun tarvitset 🌹

---

2 torttutaikinalevyä/lehtitaikinalevyä  
3 punaista omenaa  
Sitruunaa  
Kanelia  
Persikkahilloa  
Tomusokeria  

---
  

- Nosta torttutaikinat huoneenlämpöön sulamaan
- Pilko omenat erittäin ohuiksi lohkoksi. Mitä ohuempi, sen parempi!
- Aseta omenalohkot mikroastiaan, purista sekaan yhden sitruunan mehu ja kaada astiaan vettä sen verran, että lohkot peittyvät
- Mikrota täydellä teholla n. 5 min, kunnes lohkot ovat pehmeitä. Valuta siivilällä ylimääräinen vesi pois
- Kauli torttutaikina ohuemmaksi ja puolita pitkittäin
- Sivele taikinan keskelle persikkahilloa ja ripottele kanelia
- Asettele omenalohkot taikinan reunaan, käännä toinen reuna lohkojen päälle ja rullaa varovasti ruusuksi. Tue lohkoja toisella kädellä rullatessa.
- Nosta omenaruusut leivinpaperipaloilla vuorattuun muffinsivuokaan
- Paista uunissa 200 C  20-25 min
- Valmista! Koristele tomusokerilla ja kanelilla 😋


omenaruusut

Äitienpäiväksi ihanat omenaruusut

__Täyte__

Vanhaa kakkupohjaa,
1rs (180 g) vaniljatuorejuustoa,
1 1/2tl appelsiininkuorta raastettuna

__Kuorrutus__

1levy (200 g)
Fazer taloussuklaata (tai muuta makeaa massaa).

__Pinnalle__

Nonparelleja

__Lisäksi__

Puisia tikkuja

---

Murenna pohja käsin kulhoon. Sekoita joukkoon appelsiininkuorella maustettu tuorejuusto. Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja laita pallot jääkaappiin. 

Sulata paloiteltu suklaa tai muu kuorrute. Kasta tikkujen toinen pää (n. 2 cm pituudelta) suklaaseen ja työnnä tikkujen suklaapäät kakkupalloihin. Valuta ja anna suklaan jähmettyä hetki ennen kuin ripottelet niiden päälle nonparelleja.

Siirrä tikkarit jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi. 

tikkarit

Kakkutikkarit hävikkihengessä!

*“Asiakkaidemme ansiosta yli 1,2 miljoonaa kiloa ruokaa sai viime vuonna uuden mahdollisuuden. Määrä yli kaksinkertaistui edellisvuodesta”*, iloitsee Matsmartin Suomen-maajohtaja __Michaela Böckelman__.

Viime vuonna Matsmartin kautta pelastettiin 1 227 000 kiloa ruokaa Suomessa, mikä vastaa 1 889:ää tonnia hiilidioksidipäästöjä. Saman verran CO2-päästöjä syntyisi 1 765 edestakaisesta Helsinki—Lontoo-lennosta.

*“Asiakkaamme ovat edelläkävijöitä ostaessaan ruokaa verkosta. Uskomme, että kestävä kuluttaminen ja hävikkiruoan ostaminen verkosta tulee lisäämään suosiotaan entisestään tänä vuonna, ja uudet asiakkaat ja tavarantoimittajat löytävät palvelumme”*, kertoo __Böckelman__.

Ryhdy sinäkin ymäristösankariksi – alla koottuna tämänhetkiset suosikkimme!

Content RaddadMat FI

VAU - huikea suoritus Matsmartin asiakkaat!

Content GreenWeeks Halva

Content GreenWeeks Lejos

jalostaja

Content GreenWeeks Nestle

Nestle

Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa sekä Baltian maissa yhtäaikaisesti toteutettu Sustainable Life -kuluttajatutkimus paljastaa mielenkiintoisia eroja maiden välillä ympäristöön ja vastuulliseen kuluttamiseen liittyvissä asenteissa sekä arkipäivän valinnoissa. Tutkimuksen teetätti Orkla, joka on Pohjoismaiden suurin päivittäistavarakaupan tuotemerkkien toimittaja.

Kaikissa Pohjoismaissa reilusti yli puolet kuluttajista kaipaa lisää tietoa siitä, mitkä tuotteet ovat vastuullisia valintoja. Suomessa 65 % vastaajista haluaa suosia vastuullisiksi kokemiaan brändejä ja tuotteita.

*”Tutkimus osoittaa selvästi, että suomalaiset ovat ilmastotietoista kansaa ja kiinnostuneita siitä, miten tehdä arjesta vastuullisempaa. Vastuullisia tuotteita on kuitenkin vaikea tunnistaa, ja kuluttajat tarvitsevat tukea vastuullisten valintojen tekemisessä. Lisäksi pakkausten kierrätettävyys mietityttää, ja yli puolet suomalaista toivoo pakkauksiin enemmän tietoa lajittelusta”*, sanoo __Nina Olin__, Orklan viestintäjohtaja Suomessa.

*”Sekä Orklalla että muilla toimijoilla on tärkeä tehtävä vastuullisten vaihtoehtojen tarjoamisessa sekä tiedon lisäämisessä. Vastuullisuuden tulee jatkossakin olla aivan toimintamme keskiössä”*, __Olin__ jatkaa.

Lue lisää [täältä.](https://www.mynewsdesk.com/fi/orkla-care/pressreleases/suomalaiset-kuluttajat-haluavat-tehdae-ympaeristoeystaevaellisempiae-valintoja-2942290)

Content GreenWeeks Orkla-con

Suomalaiset kuluttajat haluavat tehdä ympäristöystävällisempiä valintoja

Vuonna 2015 meille myönnettiin EMAS-sertifikaatti, joka kattaa koko kansainvälisen ISO 14001 - ympäristöjärjestelmästandardin. 

Olemme ainoa EMAS -sertifioitu elintarvikeyritys Suomessa. Yrityksemme on sitoutunut mm. ympäristölainsäädännön noudattamiseen, ympäristönsuojeluun ja julkiseen raportointiin ympäristöasioista.

Tavoitteenamme on 100 % kierrätettävyys. Tällä hetkellä tuotteistamme 75 % on kierrätettävässä kartonkipakkauksessa.

Lokakuussa 2019 pantillisiin pakkauksiin siirtyivät mm. Marli Mustaherukkatiivisteet, Marli Toti sekä Marli Glögitiiviste. Tällä hetkellä pantillisessa pakkauksessa olevien tuotteiden osuus on n. 5%.

Olemme mukana Suomen Pakkauskierrätyksen järjestelmässä,
pakkaukset on helppo kierrättää RINKI-ekopisteissä, joita löytyy ympäri
Suomen.

Käytämme 100 % kestävän kehityksen __vihreää energiaa.__

Uuden uusiutuvaan energiaan perustuvan höyrylämpölaitoksen käyttöönotto on mahdollistanut vihreämmän tavan tuottaa tehtaan kaukolämpö ja höyry.
Artukaisten uusi höyrylaitos käyttää polttoaineena lähialueelta tuotettua metsähaketta. 

Sähköenergiasta uusiutuvan suomalaisen tuulisähkön osuus oli 100%.

98% nestepakkauksistamme valmistetaan FSC-sertifioidusta kartongista, joka on peräisin vastuullisesti hoidetuista metsistä.

FSC merkintä takaa, että metsätalous toimii luontoa kunnioittaen. Tämä on tärkeää esimerkiksi luonnon monimuotoisuudelle, harvinaisten eläinten ja kasvien elinolojen turvaamiselle.

Lue lisää [täältä.](https://www.eckes-granini.fi/yritys/vastuullisuus.php)

Content GreenWeeks EckesGranini

Eckes-Granini Finlandin vastuullista mehua

Knorr on tehnyt yhteistyötä WWF-UK:n ja johtavien tutkijoiden, ravitsemus- ja maatalousasiantuntijoiden kanssa julkaistun [Future 50 Foods -raportin tekemisessä.](https://www.knorr.com/uk/future50report.html) Raportissa kerrotaan 50 ravitsevasta kasviperäisestä ruoka-aineesta - jotkut tunnettuja, jotkut vähemmän tunnettuja - mutta joista kaikki on valittu niiden ravintoarvon ja suhteellisen ympäristövaikutuksen perusteella.

Kaktuksesta lehtikaaliin, persiljajuuriin ja kurpitsan kukkiin, joillakin lajeilla on suurempi saanto kuin vastaavilla viljelmillä, mikä tekee niistä houkuttelevan vaihtoehdon pienviljelijöille. Useat lajit sietävät haastavia sää- ja ympäristöolosuhteita, joten ne voivat osoittautua korvaamattomiksi kasvavan ilmaston epävarmuuden edessä.

Tuotteidensa, tarjoustensa ja ohjelmiensa avulla Knorr aikoo tuoda näitä raaka-aineita helpommin yleisön ulottuville kaikkialla maailmassa. Brändi työskentelee johtavien vähittäiskauppiaiden kanssa varmistaakseen, että tarjolla on laajempi valikoima kasviperäisiä elintarvikkeita.

Viimeisen yhdeksän kuukauden aikana Knorr-kokit ovat kokeilleet jokaista 50 ainesosaa luomalla reseptejä, jotka jaetaan verkossa ja myymälöissä maailmanlaajuisesti. Tavoitteena on tehdä näistä elintarvikkeista maukkaita, helppoja ja jännittäviä.

*”Ellemme muuta elintarvikkeitamme ja sitä, miten kasvatamme niitä, on haastavaa saada tarpeeksi ruokaa, jotta ravitsemme meidät kaikki hyvin”*, sanoo Global Vice President, Knorr, __April Redmond__.

*”Tavoitteenamme on helpottaa ihmisiä syömään enemmän erilaisia ruoka-aineita, jotka ovat niin meille kuin planeetallekin hyviä, ja totta kai samanaikaisesti herkullisia.”*

Unilever

Knorr ja WWF esittelevät tulevaisuuden 50 ruoka-ainetta

Green Weeksit alkavat maanantaina 18. marraskuuta ja jatkuvat kahden viikon ajan. Matsmartin “vihreillä viikoilla” on mukana 10 tavarantoimittajaa, jotka ovat löytäneet varastoistaan tuotteita, jotka nyt kaipaavat pelastusta.

*“Jokaisella teemaviikkojen tavarantoimittajalla on selkeät kestävän kehityksen tavoitteet ja näkemys siitä, kuinka vähentää ruokahävikkiä. Nämä yritykset ovatkin aitoja ympäristösankareita yhdessä Matsmartin asiakkaiden kanssa, jotka voivat pelastaa tuotteet verkkokaupastamme”*, sanoo __Michala Böckelman.__

Yhteensä on tarkoitus pelastaa 50 000 kiloa ruokaa, mikä vastaa 77 000 kiloa hiilidioksidipäästöjä. Tavoite on asetettu korkealle, mutta se on täysin mahdollista saavuttaa, sillä asiakkaat voivat nyt ostaa tunnettuja tuotemerkkejä tavallistakin paremmilla alennuksilla.

*“Moni voi kokea ostoshimoa tähän aikaan vuodesta, eikä vähiten tulevan Black Fridayn ansiosta. Uskomme, että monia suomalaiskuluttajia puhuttelee mahdollisuus pelastaa ruokaa ja samalla tehdä oikeasti hyviä löytöjä”*, jatkaa __Böckelman__.

Green Weeksien aikaan Matsmart tekee yhteistyöstä muun muassa Orklan, Eckes-Graninin, Unileverin ja Nestlén kanssa. Sivustolta löytyy tuotemerkkejä kuten Taffel, Linkosuo, Knorr, Maggi ja Pago, joita yhdistää sama asia: Ne ovat vaarassa päätyä hävikkiin, elleivät Matsmartin vastuulliset asiakkaat pelastaisi niitä.

*“Kyse voi olla vaihtuneista pakkauksista tai siitä, että parasta ennen -päiväys on liian lähellä, jotta tuotteita voitaisiin toimittaa perinteisiin kauppoihin. Sesonkituotteissa syynä voi olla se, ettei niitä ehditty myydä varsinaisen sesongin aikana. Mutta Matsmartissa myynnissä olevat tuotteet ovat tietysti täysin normaaleja käytettäväksi — niitä saa nyt vaan edullisempaan hintaan”*, kertoo __Michaela Böckelman__ lopuksi.

Content GreenWeeks

Green Weeks — kestävän ostamisen viikoilla pelastetaan 50 000 kiloa ruokaa

Puhutaanpa sitten työntehokkuudesta tai ympäristöasioista ja energiatehokkuudesta, niin tehokkuuden ihanne yhdistää. Tehokkuus on tämän ajan trendi. Tämä näkyy myös urheilussa ja liikunnassa. Kilpailu vapaa-ajasta lisääntyy ja tehokkaat harjoitusmuodot kuten HIIT-harjoittelu ja Crossfit-harjoittelu ovat kasvattaneet suosiotaan. Yhtä lailla asioiden optimointi on nykyajan trendi (Leivo 2009), jossa pahimmassa tapauksessa keskitytään vaan tehokkuuden ja suorituskyvyn kasvattamiseen. Tehokkuus ja optimointi näkyy myös usein meidän harjoittelussamme, emmekä välttämättä muista huomioida palautumista riittävästi. 

Palautuminen ja tavoitteellisuus liikkumisessa ovat tärkeitä kulmakiviä osana terveellisiä elämäntapoja. Fast, CocoVi ja Celsius -tuoteperheet on kehitetty ensisijaisesti tukemaan nykyihmisen enenevissä määrin yksilöllisiä aktiivisia elämäntapoja. Suomalainen väestö voidaan jakaa liikkujina neljään ryhmään: Aktiiviset kuntoliikkujat 47%, Tavoitteelliset urheilijat 16%, Salihirmut 9% ja ”ei-niin liikunnasta kiinnostuneet” 13% (Morspace 2017). Fast, CocoVi ja Celsius -tuoteperheiden tarkoituksena on tarjota kaikille näille ryhmille, aktiivisista kuntoliikkujista – salihirmuihin,  funktionaalisia tuotteita, joissa yhdistyvät liikunnallisuus, sekä tavoitteellisuus.

*"Tuotteiden tarkoituksena on toimia yhtenä motivaation lähteenä liikkumiselle; kun panostan liikkumiseen arjessani, en halua myöskään tinkiä syömisessäni. Vaadin paljon myös käyttämiltäni tuotteilta. Tämän haluamme lunastaa Fast, CocoVi ja Celsius -tuoteperheissä."*

Tavoitteena terveellinen elämä!

---

__Lähteet:__

Morpace 2017 – Nordic-tason tutkimus, laadullinen ja määrällinen – kuluttajien segmentointi sekä motiivien selvitys.

Leivo, T. (2009). Kohtuullistamisen jäljillä. Luettu 16.10.2019: https://media.sitra.fi/2017/02/27172642/Kohtuullistamisen_jaljilla-2.pdf via Fast.fi/Blog by Ville Isola: VILLEN VINKKI: PALAUTTAVA HARJOITTELU)

Sosiaali- ja terveysministeriö. (2015) Työelämän ja työympäristön muutosten vaikutukset työsuojeluun ja työhyvinvointiin. via Fast.fi/Blog by Ville Isola: VILLEN VINKKI: PALAUTTAVA HARJOITTELU)

funk food

Tehokkuus on tämän ajan trendi

Our Sustainable in a Generation Plan addresses key areas of the United Nation’s Sustainable Development Goals and features ambitious goals informed by science and rooted in The Five Principles. Our plan focuses on three key areas — Healthy Planet, Thriving People and Nourishing Wellbeing.

We understand that we have a responsibility — and an opportunity — to step up and improve our impact on people and the planet. Over the past several years, we have made important progress, achieving our goal of sending zero waste to landfills from our facilities. Going forward we plan to reduce our virgin plastic use by 25%, for 100% of our plastic packaging to be reusable, recyclable or compostable by 2025 and use on average 30% recycled content in our plastic packaging. We are also reducing our direct Greenhouse Gas (GHG) emissions through renewable energy and energy efficiency, while making significant strides to reduce food and other waste at all 126 of our production facilities around the world.

Even as we continue to improve the environmental impacts of our direct operations, we realize that the lion’s share of our impact on the planet comes from our extended supply chain. For example, roughly three-quarters of our GHG emissions come from the agricultural practices and land-use change associated with growing the ingredients we need to make our products. The engines driving global business — our supply chains — are broken, and we are working to transform them using science-based problem solving.

After a thorough review of our resource use across our entire value chain (from farms to factories to family dinner tables), we have a better understanding of our imprint on the planet; specifically how our business impacts climate change, water stress and land use. We have a plan to tackle these issues, both internally and through participation in programs like Champions 12.3, which aims to accelerate progress toward achieving the United Nations’ Sustainable Development Goals.

The science is clear, and we have set ambitious goals in climate action, land management and water stewardship to help achieve our vision of a Healthy Planet and Thriving People. We are working to tackle these issues in key raw-material supply chains – cocoa, rice and mint (which we talk most about), plus palm oil, beef, pulp and paper, soy and dairy – around the world.

Read more about sustainability plan [here.](https://www.mars.com/sustainability-plan/healthy-planet)

Mars 

Today’s Commitments to a Sustainable Tomorrow

TwoDads on kahden isän, TV:stä tutun __Tino Singhin__ ja __Sami Kuusiston__ isyyteen pureutuva elintarvikealan start-up. TwoDads®-merkin ensimmäiset tuotteet, Sydänmerkillä varustetut aamiaismurot ovat myynnissä ruokakaupoissa Suomessa ja Venäjällä.

Markkinointialan yrittäjät Tino Singh ja Sami Kuusisto tekivät vuosia töitä toisille elintarvikeyhtiöille, mutta perheluvun lisääntyessä oli aika miettiä, mitä tarjota omille lapsille. Kaupasta ei tuntunut löytyvän hyviä vaihtoehtoja.

*"Halusimme valmistaa rakkaudella ja luonnollisesti lastenruokia, joita haluamme myös omien lastemme syövän. Valmistamme lapsille laadukasta ruokaa ilman turhia lisäaineita. Tuoteselosteemme on niin yksinkertainen, että ymmärrämme sen itsekin"*, kertoo toinen perustajista __Tino Singh__.

TwoDads®-tuotteet on kehitetty yhteistyössä Helsingin yliopiston ravitsemuksen ja varhaiskasvatuksen asiantuntijoiden sekä johtavien suomalaislääkäreiden, kuten diabeteslääkäri __Timo Vallen__, ravitsemustutkijatohtori __Liisa Korkalon__ ja elintarviketeknologian tohtori __Kirsi Jouppilan__ kanssa.

Muroilla on Sydänmerkki. Sydänliiton myöntämä merkki osoittaa, että murot ovat terveyden kannalta parempi vaihtoehto lapsille. Ruispuhku-täysjyvämuroissa on runsaasti kuitua ja jopa 85 % vähemmän sokeria kuin vastaavissa tuotteissa. Kaurapuhku-täysjyvämuroissa on runsaasti proteiinia. TwoDads® mehuissa ja smoothiessa on 30% vähemmän sokeria. 

*
"Käytämme pakkauksissamme FSC-sertifioitua sekä kierrätyskartonkia."*

two dads

Isien ruokaa isolla sydämellä

Nyt voit herkutella ja säästää samalla luontoa! 

Matsmart myy ruokaa, joka olisi muuten päätynyt hävikkiin johtuen esimerkiksi:

- sesonkivaihteluista
- ylituotannosta
- pakkausten vaihtumisesta
- lähestyvistä tai umpeutuneista parasta ennen -päiväyksistä

Matsmartista voit ostaa tuotteita 20-90 %:n alennuksella ja vaikuttaa ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä.

Alla koottuna parhaat hävikkiherkumme juuri SINULLE! 

Taffel

Vietä kiireetön herkkuhetki!

Matsmartin oma lounaslaatikko toimii samaan tapaan, kuin "tavallinen" lounaslaatikkokin. Säilö, lämmitä ja nauti lounas tai dinneri hyödyntäen vaikkapa edellisen päivän kokkailut!

Kyseessä ei kuitenkaan ole mikä tahansa lounaslaatikko, vaan riisinkuorista valmistettu laadukas kierrätystuote. Riisinkuoret päätyisivät monessa muussa tapauksessa hävikkiin sadonkorjuun yhteydessä – nyt sinulla on mahdollisuus vähentää hävikkiä myös pakkauksen muodossa!

Pelasta ruokaa ja säästä rahaa – vietä sinäkin #hävikkilounas!


Lounaslaatikko

#hävikkilounas

Tiesitkö, että olemme pelastaneet jo yli puoli miljoonaa kiloa ruokaa yhdessä ympäristösankareidemme kanssa?

Liity sinäkin mahtavaan joukkoomme. Saat nyt uutena asiakkaanamme 15%:n alennuksen koodilla: LOKAKUU15.

Koodi voimassa 31.10.2019 asti. Max 1 koodi per asiakas, koodia ei voida 
yhdistää muihin etuihin tai alennuksiin tuotteiden minimiostos 35€.

Alla koottuna parhaat tuotteemme SINUA varten – tsekkaa myös juomat vasemmalla olevasta valikosta!

maxi

Hei uusi asiakas, nappaa etusi!

Mehu valmistetaan hedelmistä, jotka aiemmin on heitetty pois myyntiin kelpaamattomina. Hedelmät ovat saaneet pintavaurioita, jonka vuoksi ne eivät sovellut enää myyntiin, mutta ovat täysin syötäviä ja sitä kautta myös juotavia.

*“Matsmartin visio on maailma ilman ruokahävikkiä. Tämä on ensimmäinen kerta, kun Matsmartin kautta pelastetaan kolhiintuneista hedelmistä valmistettua mehua. Onkin mahtavaa voida tarjota Hävikkiviikolla tämä rajoitettu erä THRSTY-mehua asiakkaillemme”*, kertoo Matsmartin toimitusjohtaja __Karl Andersson.__

Matsmart myy netin kautta edullisesti tuotteita, jotka muutoin heitettäisiin pois esimerkiksi pakkausten vaihtumisen, lähestyvien parasta ennen -päiväysten tai sesonkivaihteluiden takia. 

*“Me THRSTY:llä haluamme antaa oman panoksemme ruokahävikin vähentämiseksi. Valmistamme mehua tarkoin valikoiduista hävikkihedelmistä. Esimerkiksi 1,5 litrassa omenamehua on 15—20 pelastettua omenaa. Olemme erittäin iloisia voidessamme aloittaa yhteistyön Matsmartin kaltaisen hävikkiruokamyynnin edelläkävijän kanssa — ja samalla antaa hedelmille uuden mahdollisuuden!”*, kertoo __Teemu Laine__ THRSTY:ltä

Matsmart rantautui Suomeen kesäkuussa 2017. Tuotteita myydään alennetuin hinnoin verkkokaupassa kaikkialle Suomeen ja Ruotsiin. Viime vuonna suomalaisasiakkaat pelastivat Matsmartin kautta yli 500 000 kiloa ruokaa, mikä vastaa 811 000 kiloa hiilidioksidipäästöjä.

Nappaa oma hävikkimehusi [tästä!](https://www.matsmart.fi/havikkimehujuoma-15l)

---

Michaela Böckelman, Suomen-maajohtaja
+46 763 268 166
michaela.bockelman@matsmart.fi

THRSTY

 Matsmart ja THRSTY pelastavat hävikkihedelmistä tehtyä mehua

Ehkä on tullut aika vähentää lihansyöntiä, aloittaa eväiden tekeminen töihin tai laittaa kaikki paukut treenaamiseen ja hyvinvointiin. Tavoitteista riippumatta muutokseen ei tarvitse ryhtyä yksin. Joka syksy lukuisat suomalaiset käynnistävät syksyn tavoittelemalla parempaa versiota itsestään. Teimme uusien hyvien tapojen omaksumisesta helpompaa ja jaoimme valikoimamme kategorioihin, jotta löytäisit juuri sinulle sopivaa ruokaa.

[”Uuden kasvissyöjän elämään”](https://www.matsmart.fi/kampanjat/uuden-kasvissyojan-elamaan) olemme keränneet vihreitä diilejä ja hyödyllisiä vinkkejä sinulle, joka haluat päästä irti lihaisista tavoistasi. Eväät [”Entistäkin vahvempaan elämään”](https://www.matsmart.fi/kampanjat/entistakin-vahvempaan-elamaan) koostuvat energiapatukoista, ravintolisistä ja muusta elintärkeästä, jota tarvitset uuteen salihirmun elämääsi. Jos puolestaan haluat pidentää lyhyeen jäänyttä lomaa, kurkista osastolle [”Urbaanimpaan elämään”](https://www.matsmart.fi/kampanjat/urbaanimpaan-elamaan). Valmista tacoja espanjaksi, tarjoile pastaa toivottamalla ”prego” tai mausta ihan tavallinen tiistai ripauksella teryakia.

Tai miksipä et alkaisi säästää jo seuraavaan lomamatkaan pyrkimällä [”Säästäväisempään elämään”](https://www.matsmart.fi/kampanjat/saastavaisempaan-elamaan). Lisää jättipakkauksia kansalle!

Asioimalla Matsmartilla autat lisäksi vähentämään ruokahävikkiä, sillä suurin osa tarjonnastamme olisi muuten heitetty pois. Innostavan syysstartin voi ottaa helposti myös ympäristöystävällisesti. Ja se se vasta onkin mainio alku syksyyn.

Mitä siis odotat – tsekkaa uudet kategoriat [täältä!](https://www.matsmart.fi/kampanjat/syksy-kutsuu-kokeilemaan-uutta "Kampanjaan")


uusi alku

Meiltä saat kaiken innostavaan syysstarttiin

Kiitokseksi siitä, että olet tehnyt ympäristöystävällisiä valintoja kanssamme vuonna 2019 haluamme nyt tarjota sinulle ensimmäisten joukossa ILMAISEN kotiinkuljetuksen Budbeen kautta (minimiostos 40€). Kampanja voimassa syyskuun ajan.

Budbee toimittaa tilauksesi nopeasti ja turvallisesti 3-6 arkipäivän sisään klo 17-22 välillä! 

Mitä siis odotat - nappaa alta parhaat tuotteet ennen muita ja nauti niistä jo muutaman päivän päästä!

---

Näin kätevää tilaustasi on seurata:


Budbee 2

Ihanaa, että olet mukana vähentämässä hävikkiä kanssamme!

Toivoisitko kotiinkuljetusta, joka sopisi täydellisesti kiireiseen arkeesi – meillä on sinulle ratkaisu! Tilaamalla Budbeen kotiinkuljetuksen, voit seurata tilausta suoraan puhelimestasi ja halutessasi paketti voidaan jättää ovesi eteen, mikäli et ole kotona paketin saapumishetkellä.

Saat nyt syyskuun ajan ILMAISEN kotiinkuljetuksen Budbeen kautta koodilla: BUDBEE1.

* Koodi lisätään tilaukseen verkkokauppamme kassalla kohdassa "lisää alennuskoodi". Max 1 koodi per asiakas, koodia ei voida yhdistää muihin etuihin tai alennuksiin. Minimiostos 30€

Budbee toimittaa tilauksesi nopeasti ja turvallisesti 3-6 arkipäivän sisällä!  
&nbsp;

---

Näin kätevää tilaustasi on seurata:

Budbee ja Matsmart

Ihana nähdä sinua!

*“Nykyopiskelijoiden ajatusmaailma ja kulutuskäyttäytyminen ovat tulevaisuuden valtavirtaa. Mitä useampi opiskelija tekee ympäristön kannalta järkeviä valintoja, sitä nopeammin pystymme vaikuttamaan ilmastonmuutokseen”*, kertoo Matsmartin toimitusjohtaja __Karl Andersson__.

__5 vinkkiä joilla säästät rahaa ja luontoa:__

__1. Suunnittele ruokaostokset etukäteen__

Tekemällä viikoittaisen ruokalistan voit säästää merkittävästi rahaa. Suunnitelmallisen ostoslistan ansiosta ruokahävikki vähenee, mikä on hyväksi sekä ympäristölle että lompakolle.

__2. “Parasta ennen” on usein “parasta edelleen”__

Ruoka ei pilaannu vain siksi, että maanantai vaihtuu tiistaiksi. Säästät rahaa, kun et turhaan heitä pois ruokaa, jonka parasta ennen -päiväys on lähellä tai umpeutunut. Luota aisteihisi - haista ja maista ruokaa ennen poisheittämistä. Ja tartu mieluusti tilaisuuteen, kun kaupasta löytyy alennettua ruokaa lyhyellä päiväyksellä.

__3. Optimoi vaatekaappisi sisältö__

Yksi tapa ostaa vaatteita järkevästi ja taloudellisesti on panostaa helposti yhdisteltäviin, niin sanottuihin perusvaatteisiin, joita voisi olla noin 30 kappaletta kaapissa. Kun teet vaateostoksia, etsi laadukkaita käytettyjä vaatteita kirpputoreilta tai 2nd hand -kaupoista.

__4. Matkusta ympäristön (ja lompakon) kannalta kestävästi__

Ota selvää, jos voisit vaihtaa joukkoliikenteen pyöräilyyn. Pyöräillä ja kävellä voi ympäri vuoden, joten säästö voi olla merkittävä. Kun matkustat pidemmälle, osta liput hyvissä ajoin edullisemmin: Esimerkiksi VR:n Säästölippu on edullisempi kuin normaali 30 %:n opiskelija-alennus muista lipputyypeistä. Vältä lentäessä turhia välilaskuja.

__5. Myy pois kaikki tarpeeton__

Myy pois kaikki, mitä et tarvitse, esimerkiksi Tori.fi:ssä tai Facebookin kirpparipalstoilla. Tienaat rahaa ja samalla tavaroillesi tulee käyttöä eikä ostajan tarvitse hankkia uutta.

---

__Lisätietoja:__

Michaela Böckelman, Suomen-maajohtaja
+46 763 268 166
michaela.bockelman@matsmart.fi



5 vinkkiä opiskelijalle

Opiskelija - tässä viisi vinkkiä joilla säästät sekä rahaa että luontoa

Pian taas koulu-arki alkaa – tee niin kuin Sara ja nappaa uuden kouluvuoden eväät Matsmartilta ja vähennä samalla hävikkiä! Valikoimassamme tarjolla nyt paljon tuotteita, jotka sopivat mainiosti ruokavaraston täydennykseen sekä välipaloiksi lasten kouluun ja harrastuksiin. 

Alla koottuna Saran suosikit jokaiseen päivään!

---

Tiesithän, että Matsmart hankkii jälleenmyytäväksi ruokaa - ja muita tuotteita - joiden myynti tavallisiin ruokakauppoihin olisi syystä tai toisesta haasteellista. Meiltä voit ostaa tuotteita 20-90 %:n alennuksella ja vaikuttaa ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä.



Saran suosikit koulun alkuun

Tsekkaa Sara Parikan suosikit koulun alkuun!

Eikö olisikin turhaa heittää täysin syömäkelpoisia tuotteita pois vain
pakkauksen vaihtumisen takia? Tavoitteenamme onkin nyt pelastaa yhteistyössä Nestlén kanssa nämä 4000 tuotetta hävikiltä. Tule sinäkin mukaan pelastamaan vanhan pakkauksen
tuotteet yhdessä tuhansien festarivieraiden kanssa!

Festivaalin aikana löydät myös sivultamme ison erä lastenruokia erityishintaan - alennusta jopa 100%!

Huom! Emme myy lainkaan lastenruokia, joiden parasta ennen -päväys on jo ohittunut.

---

__Lisätietoa:__

Lasten Festarit on Keskuspuiston nuorkauppakamari Helsinki ry:n järjestämä ilmainen tapahtuma, joka tarjoaa koko perheelle hauskaa tekemistä, kokemista ja näkemistä kesäloman päättymisen kynnyksellä. Tapahtumapaikka on Hesperian puisto Töölönlahdella, Oopperan edusta ja osa Oopperan sisätiloista.

final

Lasten Festareilla ilmaiseksi tuhansia hävikkituotteita 

Nyt tarjolla paljon tuotteita 20-90% alennuksella jotka sopivat mainiosti lounaslaatikon täyttöön sekä välipaloina töihin ja harrastuksiin. Nappaa parhaat ennen muita!

Tiesithän että Matsmart on ruokahävikkiin erikoistuva verkkokauppa joka myy poistoeriä kuluttajille alennetuun hintaan. Matsmart myy ruokaa, joka olisi muuten päätynyt hävikkiin johtuen esimerkiksi:

- sesonkivaihteluista
- ylituotannosta
- pakkausten vaihtumisesta
- lähestyvistä tai umpeutuneista parasta ennen -päiväyksistä.


header

Suomen halvin luonas Matsmartilta

Nyt tarjolla paljon tuotteita 20-90% alennuksella jotka sopivat mainiosti ruokavaraston täydennykseen sekä opiskelijajuhlien etkoille. Nappaa parhaat ennen muita!

Tiesithän että Matsmart on ruokahävikkiin erikoistuva verkkokauppa joka myy poistoeriä kuluttajille alennetuun hintaan. Matsmart myy ruokaa, joka olisi muuten päätynyt hävikkiin johtuen esimerkiksi:

- sesonkivaihteluista
- ylituotannosta
- pakkausten vaihtumisesta
- lähestyvistä tai umpeutuneista parasta ennen -päiväyksistä.


opiskelija ale

Täydennä opiskelija-asuntosi ruokavarasto!

Nyt tarjolla paljon tuotteita 20-90% alennuksella jotka sopivat mainiosti ruokavaraston täydennykseen sekä välipalana lasten kouluun ja harrastuksiin. Nappaa parhaat ennen muita!

Tiesithän että Matsmart on ruokahävikkiin erikoistuva verkkokauppa joka myy poistoeriä kuluttajille alennetuun hintaan. Matsmart myy ruokaa, joka olisi muuten päätynyt hävikkiin johtuen esimerkiksi:

- sesonkivaihteluista
- ylituotannosta
- pakkausten vaihtumisesta
- lähestyvistä tai umpeutuneista parasta ennen -päiväyksistä.


Slider Leverans mammor

Täydennä ruokavarasto syksyä varten!

## Määränpäänä kesämökki?

Olemme koonneet kesämökille sopivia tuotteita, joiden avulla säästät jopa 20-77% ostoksistasi ja vaikutat samalla ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä.

Valikoima koostuu muun muassa juomista, makeisista, kekseistä, jäätelökastikkeista, kakuista, smoothieista, leivontatarvikkeista ja sipseistä.

Luo unelmiesi mökkireissu pelastettujen tuotteiden avulla ja nauti kesäilloista rakkaidesi seurassa!


## Nappaa lahjasi:

Kun tilaat vähintään 35€:lla* heinäkuun aikana, BookBeat tarjoaa uusille asiakkailleen BookBeat-äänikirjapalvelun täysin maksutta 1 kuukauden ajaksi (arvo 16,90€ )! 

Luvassa muun muassa ajankohtaisia tietokirjoja, inspiroivia elämäkertoja ja 
muuta kepeää kesäluettavaa!

*Huom! Saat lahjan käyttöösi oston jälkeen ilmestyvän pop-up ikkunan kautta. Muista että lahja voimassa tilauksissa joiden tuotteiden yhteissumma ylittää 35 euroa.

Ihanaa kesää toivottaa Matsmart & Bookbeat!

Slider Leverans stugan

Kesäruokaa ja mökkitarpeita 20-90%

Kun tilaat vähintään 35€:lla* heinäkuun aikana, BookBeat tarjoaa uusille asiakkailleen BookBeat-äänikirjapalvelun täysin maksutta 1 kuukauden ajaksi (arvo 16,90€ )! 

Luvassa muun muassa ajankohtaisia tietokirjoja, inspiroivia elämäkertoja ja 
muuta kepeää kesäluettavaa!

*Huom! Saat lahjan käyttöösi oston jälkeen ilmestyvän pop-up ikkunan kautta. Muista että lahja voimassa tilauksissa joiden tuotteiden yhteissumma ylittää 35 euroa.

Ihanaa kesää toivottaa Matsmart & Bookbeat!

Bookbeat ja matsmart

Tilaa 35€:lla – saat lahjan!

Haluatko sinäkin järjestää hävikkijuhlat Saran tyyliin?

Nappaa parhaat tuotteet ennen muita ja hyödynnä samalla etusi.
Lisäämällä koodin "KESÄJUHLAT15" kassalla kohdassa "Lisää alennuskoodi" saat 15% alennuksen kokonaistilauksestasi (minimiostos 40€). Koodi voimassa 23.6-1.7.2019. Max 1 koodi per asiakas.

Huom! Kun tilaat yli 45€:lla saat samalla ILMAISEN toimituksen postin noutopisteisiin.

Ihania juhlia toivoo Sara ja Matsmartin väki!



matsmart kod sommar sarap slider

Sara Parikan hävikkisuosikit juhliin!

SUUREN kysynnän vuoksi tulemme vapauttamaan tuotteita nopeammin. Lisää eriä siis luvassa - Tässä nyt kolmas erä!

Matsmartista voit ostaa ruokaa - ja muita tuotteita - 20-90 %:n alennuksella ja samalla vaikuttaa ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä. 

Toimitamme kaikkialle Suomeen – saat ilmaisen toimituksen kun tilaat vähintään 45€:lla!


Maxikarkki 910x300px

Pelasta kanssamme herkut ja virvokkeet!

Kokeile jo tänään ja hyödynnä uuden asiakkaan 5 EURON ETU. Tarjoamme kaikille uusille asiakkaillemme 5 euron arvoisen edun 31.7.2019 saakka! Koodilla UUSIKESÄ19 nappaat alennuksen kassan yhteydessä. Lisää koodi kassalla kohdassa "Lisää alennuskoodi".

Haluatko tietää lisää meistä? Klikkaa [tästä](https://www.matsmart.fi/nain-matsmart-toimii)

Alla koottuna suosituimmat tuotteemme juuri nyt. Tsekkaa koko valikoima klikkaamalla vasemmalla olevaa valikkoa.

Ryhdy sinäkin luontosankariksi pelastamalla ruokaa kanssamme!

matsmart nykundskod sommar slider

UUSI asiakas - Lunasta lahjasi!

Aina löytyy syy järjestää kesäjuhlat! Jos kalenterisi ammottaa tyhjyyttään, kesä tarjoaa lukuisia tapahtumia joiden ympärille on helppo luoda omat kekkerit!

Olemme koonneet kesäjuhlat -kategoriaamme juhliin sopivia tuotteita, joiden avulla säästät jopa 20-77% ostoksistasi ja vaikutat samalla ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä.

Valikoima koostuu muun muassa juomista, makeisista, kekseistä, jäätelökastikkeista, kakuista, smoothieista, leivontatarvikkeista ja sipseistä.

Luo unelmiesi juhlat pelastettujen tuotteiden avulla ja nauti kesäilloista rakkaidesi seurassa! Kauan eläköön ruoka!


Tuotemerkit

Lue lisää

Tuotemerkit

Lue lisää

Matsmart Stories

Vinkit ja niksit

VINKKEJÄ VASTUULLISEEN KULUTTAMISEEN

Ruokakomeron perustuotteet – kätevä ostoslista

Joulun tähtivinkit - näin vältät joulun hävikin

Kestävä ja iloinen joulu

KÄPYKRANSSI

Nappaa vinkit kesäjuhliin

Lisää matsmartteja stooreja

Matsmart made simple

The Fine print

Join Matsmart

Tilauksellasi on vaikutus!

Tuotemerkit

Lue lisää

Tuotemerkit

Lue lisää

Matsmart Stories

Vinkit ja niksit

VINKKEJÄ VASTUULLISEEN KULUTTAMISEEN

Ruokakomeron perustuotteet – kätevä ostoslista

Joulun tähtivinkit - näin vältät joulun hävikin

Kestävä ja iloinen joulu

KÄPYKRANSSI

Nappaa vinkit kesäjuhliin

Lisää matsmartteja stooreja

Matsmart made simple

The Fine print

Join Matsmart

Ti­lauk­sel­la­si on vai­ku­tus!

Tilauksellasi on vaikutus!