Gluteeniton, laktoositon ja vehnätön ciabatta-leipä. Valmistetaan uunissa. Valmistettu tattarista ja hapantaikinasta. Yksinkertainen, käsintehty ja maukas leipä, jossa on ainutlaatuinen sekoitus siemeniä ja viljaa ja joka sopii täydellisesti tasapainoiseen ruokavalioon.