Vintermumma on tuote, jollaisen luomisesta kaikki haaveilevat. Pelastettuja omenoita yhdessä inkiväärin, kanelin ja kardemumman kanssa. Kaikki joulun maut yhdessä kulauksessa. Nauti jääkylmänä tai lämpimänä kermavaahdolla kuorrutettuna!

30 % kaikesta viljellystä hedelmästä heitetään pois. RSCUED haluaa muuttaa tämän. Mehuillaan RSCUED haluaa auttaa ja pitää huolta raaka-aineista, joilla on vielä paljon annettavaa. Pelastetuissa hedelmissä ei ole mitään vikaa, usein asia on päinvastoin. Niinkin vähäpätöinen syy kuin vaurioitunut hedelmälaatikko voi olla syynä siihen, että koko laatikollinen täydellisiä hedelmiä heitetään pois – jopa hedelmiä, jotka eivät silmämääräisesti näytä edes kolhiintuneilta.

RSCUEDin käsissä hedelmät, jotka muuten menisivät hukkaan, muuttuvat sen sijaan maukkaiksi, kestävästi tuotetuiksi mehuiksi, smoothieiksi, jäätelöksi ja muiksi herkuiksi. Kyseessä voi olla kyhmyinen appelsiini, banaanissa oleva kauneusvirhe tai sitruuna, joka näyttää siltä kuin se olisi juuri syönyt sitruunan. Ne tarkastetaan, lajitellaan ja pestään. Kolhut leikataan pois. Pieni ylijäävä osa hyödynnetään ravinnerikkaana multana, jotta uudet sadot voivat kasvaa.