Mexreal Cochinita -marinointikastike tuo autenttisen Jukatanin niemimaan mausteiset ja täyteläiset maut suoraan keittiöösi. Tämä ainutlaatuinen kastike pohjautuu perinteiseen meksikolaiseen Cochinita Pibil -reseptiin, jossa yhdistyvät annatto-mausteen maanläheinen aromi, sitruksinen hapokkuus ja syvä umami. Tämä kastike sopii erityisesti porsaanlihan marinointiin, mutta sitä voi käyttää myös kanan, kalan tai kasvisten maustamiseen. Cochinita Pibil -tyylinen ruoka valmistetaan hitaasti kypsentäen, jolloin maut imeytyvät täydellisesti ja lopputuloksena on mehevää, pehmeää lihaa tai kasviksia. Sitruksinen ja mausteinen Cochinita-marinadi – tuo Jukatanin perinteinen makumaailma ruoanlaittoosi.