Meidän ilmastovaikutuksemme

Ruokaa tuotetaan valtavia määriä suoraan roskiin. Ruoka on jo viljelty, jalostettu, pakattu ja kuljetettu – muttei koskaan syöty. Pelkästään EU:n alueella heitetään vuosittain pois yli 58 miljoonaa tonnia ruokaa, mikä on valtava rasite ilmastolle.¹

Näin ruokahävikki syntyy

Lähes puolet kaikesta ruokahävikistä syntyy ennen kuin ruoka edes päätyy koteihimme. Sitä syntyy tuotannossa ja vähittäiskaupassa. Noin 26 prosenttia¹ hävikistä syntyykin siis jo matkalla, ennen kuin ruoka tavoittaa kuluttajat. Juuri tähän Matsmart kohdistaa toimintansa.

Miksi pelastamme ruokaa?

Ruokahävikki on paljon muutakin kuin hukkaan heitettyä ruokaa. Se on hukkaan heitettyä vettä, energiaa, työtä ja maapallon pinta-alaa. Nämä resurssit on jo kertaalleen käytetty – riippumatta siitä, tuleeko ruoka syödyksi.

Me Matsmartilla uskomme, että jokainen tuotettu tuote tulisi käyttää. Haluamme muuttaa tapaa, jolla elintarvikealan ylijäämää käsitellään, ja varmistaa samalla, että pelastettu ruoka on jokaiselle edullinen valinta.

Kuinka paljon ruokaa olemme pelastaneet?

Me pelastamme ruokaa, joka uhkaa joutua roskiin esimerkiksi ylituotannon, vaihtuvien pakkausten tai valikoimasta poistumisen vuoksi.

Yhdessä 2,7 miljoonan asiakkaamme kanssa olemme vuodesta 2014 lähtien pelastaneet yli 127 000 tonnia ruokaa ja kulutustuotteita. Se tarkoittaa noin 254 miljoonaa pelastettua ruoka-annosta²! (Tiedot: 01/2026)

Missiomme

Haluamme haastaa elintarvikealan nykyiset toimintatavat ja vähentää ylituotannosta syntyvää hävikkiä. Samalla tuemme YK:n kestävän kehityksen tavoitetta 12, joka edistää vastuullista tuotantoa ja kulutusta.

Näin ruuan pelastamiseen keskittyvä toimintamme vaikuttaa:

Me Matsmartilla uskomme, että kaikki mikä tuotetaan, tulee myös käyttää.

¹ Lähde: Euroopan komissio

² Perustuu 500 gramman vakioannoskokoon.